...無定時，對脾胃最傷。所以如能用藥膳飲食來調理身體，是最無副作用的治療方法。今介紹幾款藥膳食療方給讀者，如有需要可選擇適合的食療作調理脾胃之用── 參蓮山藥豬腱煲 配方: 黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個。 製作: ...
...喝蜜糖雪梨水，每日一次，效果立见。 不吃甜也可以，雪梨和百合等本身也有天然甜味，用来煲汤配搭适合材料，全家人也可以润一润。例如：用雪梨、雪耳、无花果煲瘦猪肉；或单以雪梨百合煲瘦肉；或以马蹄、栗子、无花果等配搭煲鸡肉或瘦肉皆可。 现在市场上有...
...洋参猪血豆芽汤原料：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。 制法：将所有材料用清水洗干净，西洋参切成片状，瘦猪肉切成片状，生姜剥去姜皮，切片。瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚，...
...洋参猪血豆芽汤原料：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。 制法：将所有材料用清水洗干净，西洋参切成片状，瘦猪肉切成片状，生姜剥去姜皮，切片。瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚，...
...【原料】猪脊骨500克，土茯苓30～50克。【制作】将猪脊骨同适量清水同放入锅中，武火烧沸，文火慢炖，炖至水成3碗量，去猪骨与上层浮油，加入土茯苓30～50克，煎至2碗，分2次饮，1日饮完。【作用】健脾利湿，补阴益髓。适宜于糖尿病患者。...
...，底楼大堂人气旺盛。听预先订座的消费者说，他们是冲着这里的药膳来的。走到现烧现卖的药膳烹饪处，只见六七只腰子形的沙锅炖在煤气灶上，呼呼冒出的热气中，飘散着中药材的香气。煲类品种有天麻土鸡煲、党参乳鸽煲、首乌乌鸡煲等，每款售价大煲98元，小煲...
...葵树子40g，白花蛇舌草40g，土茯苓40g，蜜枣两个，猪肉240g，细盐少许。 【制法】①将龙葵、葵树子、白花蛇舌草和土茯苓分别用清水浸透，洗干净，备用。 ②蜜枣、猪肉分别用清水洗干净，备用。 ③将以上材料全部放入瓦煲内，加入适量清水，...
...为主，特介绍一款养生汤——鲜土生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升，武火煲沸后，改为文火煲2.5小时，调入适量的食盐即可。此量可供3～4人用，眉豆、猪脊骨可捞出，加酱油等调料，佐餐食用。 ...
...猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用，可以养胃助消化。 原料：猪脊骨250克，菠菜150克，盐少许。 制作方法：猪脊骨洗净砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2个小时，然后将...
...山楂肉50克，红糖40克 做法：山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。 主治：经期错乱。 芹菜头黑木耳煲瘦肉 原料：芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片 做法：先把芹菜头与生姜放进瓦煲内，加入清水...
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