...肉于日本料理第一位的当然是鱼肉，刺身、寿司、鱼肉盖饭……然后就是牛肉，涮肉、烧肉、烤肉，用的全是牛肉，更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。再然后就是鸡肉，满大街居酒屋里最受欢迎的就是烤鸡肉串啦。但是在日本一直很少见羊肉，...
...一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用： 牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克...
...#e# 我一直对吃的控制的不好，这周好一点，大家看看，提点意见： 星期一： 早晨，250毫升脱脂牛奶，2个鸡蛋白 10：00： 3-4块无糖的海苔饼干 中午，炒芥兰，直径4厘米左右的牛肉4片，1两米饭 3：30，蒙牛酸奶1个 晚饭：...
...你敢吃克隆动物吗？美国和日本科学家的一项最新合作研究表明：克隆动物但吃无妨。克隆牛的肉和奶与普通牛肉、牛奶的营养成分基本一致，某些成分甚至更好。4月11日《美国科学院文集》发布了这样的信息。 该研究由美国康州大学再生生物学中心美籍华裔...
...牛肉最宜人体 凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪...
...羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效。 牛肉配土豆 牛肉营养价值高，能强健脾胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆可保护胃黏膜，而且土豆的营养也很高。 羊肉配生姜 羊肉补血温阳，生姜止痛...
...，而且没有有效的措施确保禁令实施。1990年5月，英国科学家发现一只猫患上了类似疯牛病的疾病，这一发现使人们担心疯牛病有可能传染给人类，但是，在此后不久，保守党政府的农业大臣却宣称英国牛肉是没问题的，这位大臣甚至在电视摄像机前为自己4岁的...
...【注】牛疫死，目或赤或黄，疫毒甚也，大忌食之。□牛肉共猪肉食之，必作寸白虫。【注】牛肉共猪肉食之，脾胃湿热者，能生寸白虫。当戒之。□青牛肠不可合犬肉食之。□牛肺从三月至五月，其中有虫如马尾，割去勿食，食之损人。【注】凡牛肠、肺、值三月至五月...
...大力开展卫生宣教，不吃生肉，坚持生熟刀具分开。严格执行肉类检疫，禁止带囊尾蚴的牛肉上市。冷藏牛肉应在-23～-22℃保持10天才能保证杀死肉中的囊尾蚴。加强人粪管理，防止人粪污染牧场、饲料及水源。在流行区普查普治患者。经过上述综合措施，牛...
...淮山药20克，川断肉10克，炒杜仲15克，牛肉200克。 制法：先把牛肉切成块，在锅中用水煮沸，捞去浮沫;黄芪、党参、川断、杜仲、山药，一并用纱布包成药包，与牛肉一起放锅中，加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱，中火烩煮1小时，捞去药包，加入味精调味，...
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