...《中医饮食营养学》核桃仁炒韭菜【原料】核桃仁60克，韭菜白250克，麻油30克，食盐1.5克。【制法】将核桃仁先用沸水焯约2分钟，捞出后撕去表皮，冲洗干净，滤干水装于碗内，韭菜白择洗后，切成3厘米长的段待用。炒锅烧热后，倒入麻油，油热时下...
...治一切痈疽，不问脓之成否，并宜贴之。元参 白芷 当归 肉桂 生地 赤芍 大黄（各一两） 黄丹（炒筛，十三两上用麻油二斤，纳诸药，煎黑，滤去渣，复将油入锅，熬至滴水成珠，入黄丹十三两，再熬，滴水中，看其软硬得中，即成膏矣。如软，再加黄丹数钱...
...□ 杨丽 湖北省襄阳市第一人民医院 前两天到酒店吃饭，请服务员帮忙推荐一道素菜。服务员很专业地说：“来道西芹枸杞炒百合略透明后，再加入枸杞同炒，加入盐、鸡精等调味品即可。 这道菜特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者，但需提醒的是，...
...烧热锅内1汤匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。 4倒入海带结、蒜蓉和葱段，与肉片一同拌炒均匀。 5加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟，倒入生粉水勾芡即成。 ...
...后加生地黄。龟背用龟尿点其背上骨节，其法，以龟放荷叶上，候龟头四顾，急以镜照之，其尿自出。治胎痢，用鸡蛋敲去清留黄，入黄丹一钱，将黄泥固济，煨火中候干，用米饮调下。治白泻，雄黄一钱，炒熟面八钱，和匀，姜汤调服。治白秃疮，用通圣散去硝，酒制为...
...后加生地黄。龟背用龟尿点其背上骨节，其法，以龟放荷叶上，候龟头四顾，急以镜照之，其尿自出。治胎痢，用鸡蛋敲去清留黄，入黄丹一钱，将黄泥固济，煨火中候干，用米饮调下。治白泻，雄黄一钱，炒熟面八钱，和匀，姜汤调服。治白秃疮，用通圣散去硝，酒制为...
...《保健药膳》炒鸡茸银耳主要原料：鸡脯肉100克，银耳75克，蛋清10Q克，牛奶50克，黄瓜50克，胡萝卜50克，淀粉25克，味精5克，白糖10克，料酒10克，姜5克，葱5克，花生油50克，香油25克。制作方法：鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、...
...目录 《饮膳正要》炒狼汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：炒狼汤【处方】狼肉1脚子（卸成事件），草果3个，胡椒5钱，哈昔泥1钱，荜茇2钱，缩砂2钱，姜黄2钱，咱夫兰1钱。【功能主治】暖五脏，温中。主【用法用量】上件熬成汤，用葱、酱...
...目录 《饮食疗法》韭菜炒羊肝 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：韭菜炒羊肝【处方】韭菜100克 羊肝120克【制法】将韭菜去杂质洗净，切1.6厘米长；羊肝切片，与韭菜一起用铁锅旺火炒熟。【功能主治】温肾固精。适用于男子阳痿、遗精、...
...去皮，杖子札之，炙，醋淬七遍）上为细末，如烂甚者，入炒黄丹三斡耳子。又方，竹蛀屑（少许） 金花胭脂（四个） 海螵蛸（一个） 麝香（三十文） 石膏（五文，猛火上为细末敷之。又方，玄胡索（五文） 轻粉（五文） 石膏（五文，同前法） 枇杷叶（四个，...
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