...病率 或 死亡率 等。由于在不同的时间、地区、人群发生某种疾病的数量差异，提示发病因素的分布不同，进一步寻找影响分布的原因。 二、研究疾病的流行因素和病因 有许多种疾病的病因或流行因素至今尚不明， 流行病学 应探讨促成发病的因素及流行因素。 三、疾病的自然史（natural history） 疾病从发生、发展到结局的整个过程，可以分为 症状 出现前阶段、临床...
...医称为“ 牛皮 癣”、“摄领疱”。因其顽固难治，容易复发，其皮损外观似牛皮而得名? 此症常由于精神过度兴奋、 抑郁 、神经功能障碍等引起。 食疗方法有助于改善症状，并能起到较好的治疗效果。 食疗方： 1．取鲜 丝瓜 叶适量洗净，捣烂如泥，擦患处，直至 皮肤发红 ，隐隐见出血为止，隔日1次，7日为一疗程。 2．取新鲜 芹菜 60克，洗净切碎， 粳米 50克洗净...
作者：姚 丽 苏贵道 北海卫生检疫局 提要 本文就霍乱在世界及中国的流行现状进行了阐述，并从安全供水、改善居住条件、加强食品卫生管理和宣传教育、疫情监测、菌苗的研制等方面提出了霍乱的防制对策。 关键词 霍乱 现状 对策 霍乱是由霍乱弧菌引起的急性 传染病 学分册 1990;17(6):276.
女人一过三十，小心翼翼维系美丽的心情越发强烈起来，但是在美容时尚流行风潮刮得人们 眼花 缭乱、目不暇接的今天，方式方法不像以前只迷恋化妆品的效能,开始信奉以美容汤羹作为“口服化妆品”，以内养外，养颜塑身，以简单的食疗方案来呵护自我。 今天我在这绍两款食疗料理，美白祛斑瘦身。 一、杞菊 红枣 茶 用料： 枸杞 、白菊、红枣 做法：每天常规的喝水改为喝茶，将适量...
立秋已过，中医认为，秋季 腹泻 多属湿热为患。治疗时以清热利湿和中为主，也可配制对小儿秋季腹泻具有防治效果的常用食养方。比如：如 荷叶粥 (取 荷叶 半张先焙干研末，用 粳米 30克，加水适量，煮成稀粥，粥将成时撒入 荷叶 末搅匀，稍煮即可，每次50至100毫升，早晚空腹食用)； 山楂粥 (取大米30克， 山楂 20克， 生姜 3片，共煮粥，粥成后加 白糖 ...
豆浆粥 ：取鲜豆浆1000毫升， 粳米 60—80克。将鲜豆浆与洗净的 粳米 一同放入锅中（砂锅最好），先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加糖或精盐适量，每日早晚温热服用。具补虚润燥、利咽止咳的功效，适用于 冠心病 、 高血压 （脂）、 动脉硬化 及小儿久咳不愈、体虚 消瘦 等症。 兔肉 紫菜 豆腐 汤： 兔肉 60克， 紫菜 30克， ...
盗汗 ，是指人在熟睡以后不知不觉地出汗。中医认为盗汗是身体阴虚的一种表现，食疗以滋阴 补益方 法。 食疗方： 1． 黑大豆 50克， 龙眼肉 15克， 大枣 50克，同放锅内，加清水3碗，煎至2碗，分早、晚两次服。 2． 五味子 2～3克洗净， 蜂蜜 适量，共捣成糊状服食。每日2次。 3．黑 芝麻 、 桑椹 各10克，加水煮食，每日1次。 4．黑枣50克，去...
在此提供一些简便有效的食疗,相信对正受感冒所扰的民众大有帮助。 一、热咸柠檬茶 用新鲜柠檬切一、二片薄片,放些盐巴约一公克,再冲热开水一杯,并趁热喝。 趁热喝非常好喝,如放久了就会变苦。热咸柠檬茶能顺气化痰、消除疲劳,饭前饭后都可以喝,不会伤胃。每一杯可冲三次,第二、三回冲时,不需再加盐巴,注意不可冲冷开水。在感冒刚开始时每天多喝几杯,就不至于恶化,而且好得...
糖尿病作为一种当今世界的流行病，其患病率正在逐步上升，我国25岁以上人群中非胰岛素依赖型糖尿病的患病率由1980年的不到0.9%迅速上升到1995年的2.5%，估计2010年可达到6?/FONT>8%，1995年江汉油田的糖尿病调查显示：本油田的糖尿病患病率为3.54%，高于本省及全国的平均水平。 造成糖尿病患病率迅速上升的原因为： （1）生活方式的改变，饮...
食疗 (dietetic therapy)，根据不同的病证，选择具有不同作用的食物，或以食物为主并适当 配伍 其他药物，经烹调加工制成各种饮食以治疗疾病的医疗方法。 源流 食疗 在中国已有数千年的历史。早在远古时代，就有 神农 尝百草以辨药食之 性味 的传说。中国最早的一部药物学专著《 神农本草经 》载药365种，分上、中、下 三品 ，其中列为上品的大部分为...
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