针对心烦气躁，口舌生疮人士 用料：西洋参四钱， 知母 ──滋阴润燥 栀子──泻火除烦，消肿止痛 西洋参──治阴虚火旺，清火生津 响螺──滋阴润燥
『方歌』 清热 解毒 温毒深，劫伤津液入阳明。 舌绛齿燥麦玄地，银翘 绿豆 西洋参 。 『药物』 西 洋参 、 麦冬 、 生地 、 玄参 、 银花 、 连翘 、 绿豆衣 。 『方解』 此方治温毒深入阳明，劫伤津液，舌绛齿燥。由于温热化火，灼伤津液，故用银花、 连翘 、 绿豆 以清其火而解其毒；洋参， 麦冬 以保其津； 玄参 、生地以保其液也。
西洋参 甘草 炖雪蛤 配方：西 洋参 3g，雪蛤糕10g， 冰糖 15g。 制作： 西洋参 润透切片；雪蛤糕用清水发透，发胀，用镊子夹去黑仔及筋膜，用姜片，水，煮5分钟，沥干水分； 冰糖 打碎；待用。雪蛤糕、西洋参、冰糖，同放炖杯内加水200ml。炖杯置于武火上烧沸，再用文火炖煮20分钟即成。 食法：每日1次，每次1杯。 功效：益气生津，缓急止痛。用于 肋间...
『方歌』 清凉荡热三焦温，洪大数渴热谵昏。 知膏翘草 洋参 地，清热保津以养阴。 『药物』 连翘 、 西洋参 、 石膏 、 甘草 、 知母 、 生地 。加 粳米 一撮。 『方解』 治三焦温热，脉洪大而数，热渴 谵妄 。方中以仲景 白虎汤 为主，治其三焦之温热。 连翘 、洋参，清上焦之热以保津； 石膏 、 甘草 、 粳米 ，清中焦之热以养胃； 知母 ，生地，泻...
西洋参 甘草 炖雪蛤 配方：西洋参3g，雪蛤糕10g，冰糖15g。 制作：西洋参润透切片；雪蛤糕用清水发透，发胀，用镊子夹去黑仔及筋膜，用姜片，水，煮5分钟，沥干水分；冰糖打碎；待用。雪蛤糕、西洋参、冰糖，同放炖杯内加水200ml。炖杯置于武火上烧沸，再用文火炖煮20分钟即成。 食法：每日1次，每次1杯。 功效：益气生津，缓急止痛。用于肋间神经痛口渴乏力患者
西洋参 甘草 炖雪蛤 配方：西洋参3g，雪蛤糕10g， 冰糖 15g。 制作：西洋参润透切片；雪蛤糕用清水发透，发胀，用镊子夹去黑仔及 筋膜 ，用姜片，水，煮5分钟，沥干水分； 冰 糖打碎；待用。雪蛤糕、西洋参、冰糖，同放炖杯内加水200ml。炖杯置于 武火 上烧沸，再用 文火 炖煮20分钟即成。 食法：每日1次，每次1杯。 功效： 益气生津 ，缓急止痛。用...
【处方】 西洋参 、 制首乌 。 【功效与作用】 烂喉丹痧 愈后，肝胃之阴不复者。 【用法用量】 煎服。 【摘录】 《喉科家训》卷四
原料： 龙眼肉 5g、 西洋参 2g、花茶1g。 用法：用 龙眼 肉、西 洋参 的煎煮液300ml，泡茶饮。也可不用茶。 功能：益气血，宁心神。 用途：体虚 失眠 ；产妇临盆前饮用可助力。 来源：《随息居饮食谱》。
小儿鹅口疮 肉桂 1克，乳汁100毫升。前3味水煎3次；取汁50毫升，加人乳汁搅匀，每次服30毫升，每日3次。 2．西洋参莲子炖冰糖：西洋参3克，莲子去芯12枚，冰糖25克，将西洋参切片，与莲子放在小碗内加水泡发后，再加冰糖，隔水蒸炖1小时，喝汤吃莲子肉，剩下西洋参片，次日可再加莲子同法蒸炖。西洋参可用2次，最后1次吃掉。 3．生地旱莲草粥：生地15克，旱莲...
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