...重则呕吐、腹泻，有的还会因此而引发别的疾病。 他认为，食品最好当天吃完，剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁殖，例如耶尔氏菌、李斯特菌等在4℃—6℃的冷藏柜里照样“生儿育女”。 如果一定要保存剩菜，那也应注意...
...瑞典研究人员发现，吸烟和过多摄入食盐容易使人患“胃食管反流疾病”，胃酸会反流至食管，即俗称的胃酸倒流。 胃酸倒流主要症状是胃灼热，即“烧心”，病情严重可能导致食道癌。瑞典斯德哥尔摩卡罗琳医院Ｍ·尼尔松博士说，他们对３１５３名胃酸倒流症状...
...必备食品。但是很多女性都不知道，糖分一旦摄取过多的话，不仅会引起肥胖，还会导致妇科病的出现，比如说外阴炎，该病的致病原因之一就是摄取糖分过多。 摄取糖量过多易导致念菌性外阴炎 念菌性外阴炎是女性极其常见的一种妇科炎症，大约有四分之三的女性在...
...法国巴斯德研究所科学家最近成功地在兔子身上获得可以阻止多种艾滋病病毒入侵的抗体。有关专家认为，虽然抗体目前只是在实验室里实现了其功能，但这已是有关研究领域取得的一项重要进展，为艾滋病疫苗研究展示了新的可能。 目前，全球艾滋病疫苗研究的最大...
...目前认为上述诱因导致自身免疫的形成是通过多种机制而实现的。不同情况下由不同机制起主要作用，有时也可能由几种机制同时或先后起作用。一、禁忌株突变通过体细胞突变可能产生被Burnet称为禁忌的细胞株。使在正常情况下已遭克隆清除的自身反应性T....
...许多人以为，为了避免浪费，剩饭可以加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。 我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉，淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖。经胃进入小肠后，被分解为葡萄糖，再由肠黏膜...
...重复着：在不知情的情况下，带有疯牛病“病毒”的牛被宰杀，牛肉被几个“倒霉蛋”食用，“病毒”进入他们体内，几年之后开始发作(即克雅氏病)；牛内脏被加工成肉骨粉，加入饲料，将疯牛病传染给更多的牛。 疯牛病蔓延到欧洲以外 直到不久之前，法国人和德国...
...效果难以持久。 根据上述研究成果，专家对40名习惯于情绪性进食的肥胖症患者实施了心理疗法。在治疗的过程中，医生努力使患者对食品以外的事物产生兴趣，学会用“脑”而不是“胃”来解决生活中的问题。之后专家发现，心理疗法促进了节食和锻炼的效果。上述...
...，引起曼氏迭宫绦虫病。但中绦期裂头蚴可在人体寄生，导致曼氏裂头蚴病，其危害远较成虫为大。 【病原形态】 成虫 长60～100cm，宽0.5～0.6cm。头节细小，呈指状，其背腹面各有一条纵行的吸槽。颈部细长，链体有节片约1000个，节片一般...
...Randrup说，Frauscher发现的联系似乎是有理的，但不必惊慌，Frauscher等发现的损伤有可能是可逆的，可能并不发生在骑旅行自行车活动中。 芝加哥运动医学专家Chandran说，其他研究也有类似发现，但和Frauscher等的研究一样...
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