...硒是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几钟矿物元素，人体吸收效果也非常好。用口蘑作菜肴每顿应为30克，而且最好是鲜蘑。 口蘑也叫白蘑菇，含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。口蘑脂肪含量仅为干重...
...环境因素：环境因素也是诱发鼻咽癌的一种原因。饮食过多的咸鱼、腊味和腌制含亚硝胺类化合物的食品，这些食物有诱发鼻咽癌的作用。饮水中镍、铅含量高，而锌、铜和镉含量相对低。大米中镍含量高，而钼、铬、铅和镉含量低，这些微量元素的改变也可能与鼻咽癌的...
...日本兵库县立大学和食品公司研究人员联合开发利用放射线设施检测一根头发中微量元素含量的方法。由于头发中所含的钙、铁和锌等微量元素与身体状况和疾病密切相关，这一成果有望用于研制用一根头发进行体检的系统。 据《朝日新闻》报道，研究人员使用的...
...现代科学研究发现，皮肤的细腻和光洁程度，与真皮中透明质酸酶含量有密切关系，而透明质酸酶又与雌激素分泌量有密切关系。最近科学家发现，卵巢分泌雌激素增加时，雌激素在真皮内与某些特异受体相结合，从而促进透明质酸酶的形成。这种酶能促进皮肤对水、...
...标题含量均匀度检查法附录序号附录Ⅹ内容全文 E. 含量均匀度检查法 量均匀度系指小剂量片剂、膜剂、胶囊剂或注射用无菌粉末等制剂中的每片(个)含量偏离标示量的程度。凡检查含量均匀度的制剂，不再检查重(装)量差异。 除另有规定外，取供试品10...
...的有毒物质，也随着水贮存时间增加而增加。 千滚水：千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不发挥性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、...
...DNA含量分析技术是80年代以来迅速发展的一门新型检测技术，已广泛应用于肿瘤临床及基础理论的研究。其中流式细胞术(Flowcytometry,FCM)是一种快速定量分析细胞核DNA含量的技术，其在推测患者预后及治疗反应上具有重要的价值[1...
...最新一项研究表明，血液中维生素B含量高的吸烟者，他们患肺癌的风险更小。 这项针对40万人的研究显示，血液中维生素B6和蛋氨酸(一种氨基酸)的含量高，可以使吸烟者患肺癌的风险降低一半。国际癌症研究机构(IARC)的科学家表示，研究结果可能...
...特别注意食用下列对脑有营养价值的食物。 (1)富含脂类的食物：如肝、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。脂类是构成脑组织的重要物质，其含量比身体其他器官都丰富，其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂，可使脑细胞膜变柔软...
...特别注意食用下列对脑有营养价值的食物。 (1)富含脂类的食物：如肝、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。脂类是构成脑组织的重要物质，其含量比身体其他器官都丰富，其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂，可使脑细胞膜变柔软...
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