同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 酵母可以保护肝脏 让面粉发酵有很多办法，如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样，就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软...
现如今许多单位和家庭都在使用饮水机饮用纯净水了，喝桶装纯净水正在逐渐成为现代都市人生活的一种新时尚，但是人们往往忽略的是：对于纯净水而言，比纯净更重要的是干净、卫生。 有关监督单位做过抽查，发现市面上存在着一些不合格的桶装纯净水，主要是因为生产厂家在未得到有关部门的卫生许可下，就擅自灌装纯净水并且对外销售，这些假冒伪劣的水必然卫生状况存在严重问题，并且对人体...
编者按：前不久有媒体报道《水果比牛奶更壮骨》，文章指出，美国《临床营养期刊》最近刊登了一项研究结果表明，在同样的体重和运动量条件下，大量吃水果的女孩子具有最强壮的骨骼，而喝牛奶的多少对骨骼的密度影响比较小，比不上水果的影响。令很多消费者感到不解的是：水果中钙含量很少，为什么却会起到壮骨作用呢？为此，我们特邀请营养学专家为您解疑。 人体的内环境酸碱性必须维持高...
...也；土衰而木无以植，参苓 甘草 剂，缓肝培土是也；本经 血虚 有火，用 逍遥散 清火；血虚无水，用 四物汤 养阴。至于 补火 之法，亦下同乎肾；而 泻火 之治，则上类乎心。 左金丸 独用 黄连 为君，从实则泻子之法，以直折其上炎之势；吴 茱萸 从类相求，引热下行，并以辛燥开其肝郁，惩其捍格，故以为佐。然必本气实而土不虚者，庶可相宜。左金者，木从左而制从金也。
...就有许多脍炙人口的佳话。三国时期，福建有一名医叫 陈实功 指出：“若遇贫难者，当量力微赠，方为仁术，否则有药无伙食者，命亦难保也。” “救人比治病更重要”，是中医基本价值观之一，它不仅是中医医德最突出的特征，也是作为一名医生每天都要面对的问题。如何理解“治病救人”这一天职呢？中医的医德观认为，治病是手段，救人才是目的。所以，当面对需要帮助的“社会的人”，首先...
目录 《三因》兼金丸 《三因极一病证方论》兼金丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《三因》：兼金丸 【处方】 大黄 （湿纸裹煨）8钱， 消石 4两， 桂心 4两， 甘草 （炙）4两， 桃仁 40个（去皮尖）。 【制法】上为末，炼蜜为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 热入 膀胱 ， 脐腹 上下兼 胁肋疼痛 ，便 燥 ，欲饮水，按之痛者；及妇 人血 闭 疼痛 。 ...
目录 《百一》衮金丸 《是斋百一选方》衮金丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《百一》：衮金丸 【处方】 干姜 （不炮）1两，真 橘皮 （不去白，洗）1两， 天南星 （生用）1两， 半夏 （不汤洗）1两。 【制法】先用 生姜 1两（不去皮）捣烂， 制半夏 、 南星 末作曲，却用余药一处为， 生姜 自然汁为丸，如 梧桐子 大， 雄黄 少许为衣。 【功能主治】 痰饮...
目录 《串雅补》斗金丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《串雅补》：斗金丸 【处方】寒食面1钱2分，巴霜3钱， 朱砂 1钱5。 【制法】上为细末，再用寒食面4-5钱打糊为丸，如 粟米 大。 【功能主治】 一切感冒，停食 胸满 ， 积聚 ， 泄泻 等。 【用法用量】大人7丸，小儿随减。 【摘录】 《串雅补》 卷二
目录 《杨氏家藏方》聚金丸 《冯氏锦囊秘录》聚金丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《杨氏家藏方》：聚金丸 【处方】 黄连 120克（30克水浸晒干，30克炒，30克 炭火 炮，30克生用） 黄芩 防风 （去芦头）各30克 【制法】上药为细末，煮糊为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 治大肠蓄热，或 酒毒 蕴热， 大便下血 ， 发热烦躁 ， 腹中 热痛，作渴喜忘...
目录 《医垒元戎》掌中金丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医垒元戎》：掌中金丸 【处方】川 山甲 （炮） 甘草 苦丁香 川椒 苦 葶苈 白 附子 草乌头 猪牙 皂角 各6克 巴豆 3克（全用，研） 【制法】上药共为细末，生葱绞汁和丸，如弹子大。 【功能主治】 治妇人干 血气 。 【用法用量】每用1丸，新绵包定，纳阴中。 【摘录】 《医垒元戎》
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。