...药膳疗法是祖国医学的宝贵遗产之一，它包含药粥、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本，对某些疾病有辅助治疗作用。现代医学研究表明，这类药膳多含有丰富的营养成分，能够调节某些生理功能及延缓衰老。 以下介绍5种...
...《保健药膳》海参粥主要原料：海参适量，粳米或糯米100克。制作方法：先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂后同米煮成稀粥。效用说明：补肾、益精、养血。适宜于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等症。《保健药膳》海参粥主要原料：白米约...
...橙子（图），味辛、苦，性温。入厥阴肝经，阴也。行厥阴滞塞之气，止肝气左肋疼痛，下气，消膨胀，行阳明乳汁不通。（附方）治妇人乳结不通，红肿结硬疼痛，恶寒发热。干橙子（细末二钱） 有新鲜捣汁，点水酒服。──丛本卷下理皮，即黄果皮。味辛、苦，性...
...饮食食品卫生预防食物中毒和肠道疾患的医官。几百年的到战国时期，《黄帝内经》问世。此后关于食疗、食治的研究，一直是中医学的主要内容之一。当然，其中也引入了大量民间的经验与创造。而且由食疗而至药膳，由药膳而成习俗，这是由特殊到一般，由个别到系统的...
...《保健药膳》木瓜汤主要原料：木瓜4个（蒸熟去皮研烂如泥），白沙蜜1000克炼净。制作方法：将木瓜和白沙蜜调匀，放入瓷器内盛装。每日晨起用滚开水冲调1至2匙饮用。效用说明：通络止痛。适宜于因湿热阻滞经脉而引起的筋、肌疼痛。《三因极一病证方论...
...《保健药膳》白萝卜汁主要原料：白萝卜400克，冰糖适量。制作方法：将白萝卜洗净、榨汁，加冰糖适量。效用说明：适用于鼻血不止等症。 目录 《保健药膳》白萝卜汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》白萝卜汁 主要原料：白萝卜400克，冰糖...
...《保健药膳》鲜地黄汁主要原料：鲜地黄500克，冰糖适量。制作方法：将鲜地黄洗净、榨汁，加冰糖适量温服。效用说明：适宜于肺结核咯血等症。 目录 《保健药膳》鲜地黄汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》鲜地黄汁 主要原料：鲜地黄500克，...
...《保健药膳》仙茅炖瘦肉主要原料：仙茅15克，瘦猪肉200克。制作方法：炖肉时将仙茅放入，炖熟后食肉喝汤。 效用说明：适宜于肾虚精液异常者食用。 目录 《保健药膳》仙茅炖瘦肉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》仙茅炖瘦肉 主要原料：仙茅...
...《保健药膳》海蛰荸荠汤主要原料：海蜇皮50克，荸荠100克。制作方法：将海蜇皮、荸荠去皮切片煮汤。效用说明：适宜于阴虚阳亢型高血压患者。 目录 《保健药膳》海蛰荸荠汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》海蛰荸荠汤 主要原料：海蜇皮50...
...食物是一样的，如粮食加工品、菜肴等。传统保健医疗食品系指按传统食品风味加工制作的具有一定保健医疗作用的食物加工品。又称“药膳”、“寿膳”、“御膳”等。，是介于食品与药品之间的一种品类，既具有食品的性质，提供人体必要的营养素，又有一定的剂量...
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