气味辛，微温，有小毒。主治胸胁痛如刀刺， 腹满 ， 肠鸣 幽幽，惊恐悸气。 （ 桔梗 近道处处有之，二三月生苗，叶如 杏叶 而有毛，茎如笔管，紫赤色，高尺余，夏开小花紫碧色，秋后结实。其根外白中黄有心，味辛而苦；若无心味甜者，荠 也。） 桔梗 根色黄白，叶毛，味辛，禀太阴金土之气化。味苦性温，花茎紫赤，又禀少阴火热之气化。主治胸胁痛如刀刺者，桔梗辛散温行，能...
桔梗 的近似品是南沙参，形与色均相似，根茎长短粗细不一，根头部有环状横纹，外表已剥去，但常可见残留的棕褐色栓皮。体轻质脆，断面状如海绵。味甘淡。
桔梗 又名 荠苨 、卢如，为 桔梗 科植物桔梗的根，亦食亦药，作为药用始载于《神农本草经》，为常用中药。每年春、秋两季采收，以秋季采集的体重质实，质量较佳。 挖出后去净苗叶须根，洗净泥土，可作为腌制小菜的食材。将其浸入水中，趁鲜刮去外皮，晒干即可药用。其性平，味苦辛，入肺、胃经，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效，多用于治疗外感 咳嗽 、咽喉肿痛、肺 痈 吐脓...
桔梗 = （图） ，生嵩高山谷及冤句，今在处有之。根如小指大，黄白色；春生苗，茎高尺余；叶似 杏叶 而长椭，四叶相对而生，嫩时亦可煮食之；夏开花紫碧色，颇似 牵牛子 花，秋后结子。八月采根，细锉曝干用。叶名隐忍。其根有心，无心者乃荠 也。而荠 亦能 解毒 ，二物颇相乱。但荠 叶下光泽无毛为异。关中 桔梗 ，根黄，颇似蜀 葵根 ；茎细，青色；叶小，青色，似菊 ...
...幽，惊恐悸气。 【核】曰∶出蒿山山谷，及冤句，今在处有之。二三月生苗，茎如笔管，高尺余，紫赤色，叶如杏，及 人参 、荠 辈，但 杏叶 圆， 桔梗 叶长， 人参叶 两两相对， 桔梗 叶三四相对，亦有不对者。荠 叶下光明，滑泽无毛；桔梗叶下暗涩，有毛为异。夏开小花，紫碧色，颇似 牵牛花 。秋后结实，根外白中黄，有心味苦。若无心味甜者，荠 也。关中一种，茎细色青，...
桔梗 能升能降，能散能泄，四者兼具。故升不逮升柴，降不逮枳朴，散不逮麻杏，泄不逮硝黄。盖其色白，味辛，气微温，纯乎肺药（肺 恶寒 恶热）。而中心微黄，味又兼苦，则能由肺以达肠胃。辛升而散，苦降而泄，苦先辛后，降而复升，辗转于咽喉胸腹肠胃之间。 本经所 桔梗 实不入肾，仲圣 桔梗汤 治少阴病 咽痛 ，是肾家邪热循经而上，肺为热壅，以桔梗开提肺气，佐 甘草 以缓...
雷公云∶凡使，勿用木梗，真似 桔梗 ，咬之只是腥涩不堪。 凡使，去头上尖硬二、三分已来，并两畔附 枝子 ，于槐砧上细锉，用 百合 水浸一伏时，漉出，缓火熬令干用。 每修事四两，用生 百合 五分，捣作膏，投于水中浸。
一、 工艺流程：原料选择→清洗→切片→硬化→糖制→干燥→包装。 二、 加工要点: 1、原料选择：选择粗细、大小均匀、无病虫害的新鲜 桔梗 特有的风味。 2、理化指标：含糖量44-47%，总酸0.4-0.5%，含水量16-20%。来源：中国农业科技信息网
...悸气。生山谷。 味苦、辛，入手太阴肺经。散结滞而消肿硬，化凝郁而排脓血，疗 咽痛 如神，治肺 痈 至妙，善下冲逆，最开壅塞。 《 伤寒 》 桔梗汤 ， 桔梗 二两， 甘草 二两。 治少阴病，咽痛者。以少阴肾脉，循喉咙而挟舌本，少阴心脉，挟咽而击目系，少阴病则癸水上冲，丁火不降，郁热抟结而生咽痛。 桔梗 开冲塞而利咽喉，生 甘草 泻郁热而缓迫急也。 通脉四逆汤...
桔梗 ，味苦，气微温，阳中阴也，有小毒。入手足肺、胆二经。润胸膈，除上气壅闭，清头目，散表寒邪，祛胁下刺痛，通鼻中窒塞，治咽喉肿痛，消肺热有神，消肺 痈 殊效，能消恚怒，真舟楫之需，引诸药上升，解小儿惊痫，提男子血气，为药中必用之品，而不可多用者也。盖少用，则攻补之药，恃之上行以去病；多用，则攻补之药，借之上行而生殃。惟 咽喉疼痛 ，与 甘草 多用，可以立时...
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