...主要原料：鲜莲子300克，冰糖200克，白糖200克，金糕30克，桂花卤少许。制作方法：将在子用水浸泡，胀发后用温水洗二三遍，倒入碗中加上开水（以漫过莲子为宜）上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上，加2000克凉水，开锅后将冰糖、白糖...
...主要原料：鸭梨2个约400克，川贝母6克，江米100克，熟猪油10克，白糖150克，桂花卤3克，湿淀粉少许。制作方法：将川贝母研成细未，鸭梨去皮去核，把川贝母装入梨内，放入碗中。江米淘洗干净，加清水匕展蒸烂后，加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀...
...主要原料：鸭梨2个约400克，川贝母6克，江米100克，熟猪油10克，白糖150克，桂花卤3克，湿淀粉少许。制作方法：将川贝母研成细未，鸭梨去皮去核，把川贝母装入梨内，放入碗中。江米淘洗干净，加清水匕展蒸烂后，加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀...
...主要原料：苡米100克，山植糕50克，冰糖200克，桂花少许，细盐适量。制作方法：先将苡米用温水洗一下，放入碗中，加清水淹没，上展蒸熟，取出滗去汤汁。山楂糕切成小丁备用。在锅中加清水约500克，上火后加入冰糖、桂花、细盐，糖化汁浓时，将...
...主要原料：鲜莲子300克，冰糖200克，白糖200克，金糕30克，桂花卤少许。制作方法：将在子用水浸泡，胀发后用温水洗二三遍，倒入碗中加上开水（以漫过莲子为宜）上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上，加2000克凉水，开锅后将冰糖、白糖...
...《保健药膳》山楂元宵主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300克），核桃仁150克，芝麻100克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，香油25克，玫瑰香精适量。制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后...
...调口味。 桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。 以上花草茶在大部分茶叶店都能买到。天气太热时，沏好后放在冰箱里冰镇一下...
...山楂糕，青梅，红枣，西瓜子仁，冬瓜条，糯米 调料：白糖，桂花酱，青红丝，熟猪油 制作：梨削去外皮，在梨头切下1/4作盖，去掉梨把，用小刀挖出梨核，梨肉壁厚 1厘米成为罐形，用开水稍烫一下，控干水分；糯米用清水淘净放入碗内，加清水，放入笼内蒸...
...原料：山楂25克，乌梅25克，甘草5克，桂花5克，如此用量可以熬出一升酸梅汤。此外，还要准备一些冰糖，用量可以根据喜好自由掌握。 酸梅汤的做法很简单：先把山楂和乌梅放在清水里泡开，大约半小时即可；然后，把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起，放在纱布...
...苹果雪梨羹 苹果2个，雪梨2个，粳米120克，陈皮一同放入锅内，加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟，入沙糖调味即可食用。 此方有美容、护肤、抗衰老之功效。 杏花露 杏仁12克，桂花6克，冰糖适量。 取杏仁捣碎入锅内，煮15...
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