...《保健药膳》猪肾粥主要原料:猪肾2个,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、盐适量。制作方法:猪肾去膜切细与米合煮做粥,将熟入葱、姜、盐及五香粉即成。效用说明:补肾强腰。适宜于老年人因肾气不足而引起的腰膝疼痛、行履艰难软弱、耳聋等症。《食疗方》...
...主要原料:核桃仁50克,枸杞子15克,粳米适量。制作方法:将核桃仁捣碎,粳米随食量而定,淘净,加枸杞,水适量煮成粥,常佐餐食用。效用说明:适宜于肾虚精液异常,性神经衰弱.及小便余沥不净、小便白浊等症。...
...《保健药膳》韭菜粥主要原料:新鲜韭菜60克(或用韭菜籽10克),粳米100克,细盐少许。制作方法:取新鲜韭菜,洗净切细(或取韭菜籽研为细末),煮粳米成粥,待粥沸后,加入韭菜(或韭菜籽细未)、精盐,同煮成稀粥。效用说明:补肾壮阳,固精止遗,...
...主要原料:鸡脯肉250克,核桃仁100克,水发香菇15克,玉兰片15克,火腿10克,蛋清1个,清汤100克,料酒10克,鸡油10克,植物油100克,精盐、味精、湿淀粉适量。制作方法:鸡脯肉去筋切丁,用蛋清和湿淀粉浆好,香菇、玉兰片、火腿...
...《保健药膳》黄酒核桃泥汤主要原料:核桃仁9个,白糖50克,黄酒50克。制作方法:将核桃仁碾碎,加入白糖,放在铝锅内,加黄酒和一碗水,用微火煎煮15分钟即成。效用说明:常食可治疗失眠、头痛、腰痛、健忘等神经衰弱症,以及习惯性老年性便秘等。 ...
...《保健药膳》山楂核桃饮主要原料:核桃仁150克,山檀50克,白糖200克。制作方法:将核桃仁加水少许,制成茸浆,鱼适量凉开水调成稀浆汁备用。将山植去核、切片,加50克水煎煮30分钟,过滤后以同样条件煎煮一次,再把山檀汁合在一起,放置火上,...
...《保健药膳》枸杞羊肾粥主要原料:枸杞叶250克,羊肾1只,羊肉100克,粳米约150克,葱白2根,细盐少许。制作方法:将羊肾剖洗干净,去内膜,细切,再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣,同羊肾羊肉、葱白、粳米一起煮粥,待粥成后,加入细盐少许...
...主要原料:净公鸡1只(约重1250克),核桃仁60克,葱、姜丝各10克,植物油750克(耗油50克),料酒、味精、香油适量。制作方法:核桃仁去皮,甲植物油炸熟剁碎。将鸡从脊背下刀剔尽骨,保持整形不破裂,把鸡用盐、料酒、味精、葱、姜抹匀腌渍...
...中医经典著作《黄帝内经》,载药膳方数则。约成书于秦汉时期、我国现存最早的药学专着《保健药膳。清代的药膳专著各有特色,如王士雄的《随息居饮食谱》介绍了药用食物七门三百余种,章穆的《调疾饮食辩》所涉及的药用食物更多,袁枚的《随园食单》介绍了多种...
...主要原料:猪腰子2对(约重500克),核桃仁100克,鸡蛋1个,水淀粉15克,葱段、姜片各5克,酱油20克,植物油500克(耗油75克),精盐、味精、料酒少许。制作方法:核桃仁洗净,在油中炸呈深黄色捞起,撒上少许花椒、盐末。将腰子洗净,...
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。