...《保健药膳》猪肾粥主要原料：猪肾2个，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐适量。制作方法：猪肾去膜切细与米合煮做粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉即成。效用说明：补肾强腰。适宜于老年人因肾气不足而引起的腰膝疼痛、行履艰难软弱、耳聋等症。《食疗方》...
...《保健药膳》韭菜粥主要原料：新鲜韭菜60克（或用韭菜籽10克），粳米100克，细盐少许。制作方法：取新鲜韭菜，洗净切细（或取韭菜籽研为细末），煮粳米成粥，待粥沸后，加入韭菜（或韭菜籽细未）、精盐，同煮成稀粥。效用说明：补肾壮阳，固精止遗，...
...，老年便秘者也可常食。 目录 《食物疗法》杏仁蒸肉 《保健药膳》杏仁蒸肉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《食物疗法》杏仁蒸肉 【原料】猪五花肉（带皮）500克，甜杏仁20克，冰糖30克，葱、姜、酱油等调味品各适量。【制作】先将猪肉洗净，切成2．...
...《保健药膳》枸杞羊肾粥主要原料：枸杞叶250克，羊肾1只，羊肉100克，粳米约150克，葱白2根，细盐少许。制作方法：将羊肾剖洗干净，去内膜，细切，再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣，同羊肾羊肉、葱白、粳米一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许...
...中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则。约成书于秦汉时期、我国现存最早的药学专着《保健药膳。清代的药膳专著各有特色，如王士雄的《随息居饮食谱》介绍了药用食物七门三百余种，章穆的《调疾饮食辩》所涉及的药用食物更多，袁枚的《随园食单》介绍了多种...
...主要原料：糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，冰糖适量。制作方法：水适量先煎杏仁、马兜铃，去渣取汁同糯米煮成粥。阿胶化为汁，兑入粥内，加冰糖服用。效用说明：为治疗肺虚火盛、咳嗽气喘的传统方剂。...
...目录 《圣惠》苍耳子粥 《保健药膳》苍耳子粥 《医学入门》苍耳子粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：苍耳子粥【别名】苍耳粥【处方】苍耳子半分，粳米半两。【功能主治】目暗耳鸣。老人痔常下血，身体壮热，不多食者。【用法用量】苍耳粥（《养老...
...近几年，有些饭店开始推出药膳，而且广受顾客欢迎，主要是因为现在的人生活比较忙碌，没有时间护理自己的身体，药膳可以帮助大家在吃吃喝喝中保养身体，今天，小编就准备为大家介绍几个月经不调的药膳保健方法。 ① 鲤鱼汤 鲤鱼500克，黄酒250克，...
...目录 《寿亲养老新书》竹沥粥 《保健药膳》竹沥粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《寿亲养老新书》：竹沥粥【处方】淡竹沥180毫升 粟米150克【功能主治】治妊娠烦闷。【用法用量】以水煮粟米成粥，临熟下竹沥再煎，令稀稠适度，温服。【摘录】《寿亲...
...目录 《老老恒言》莱菔粥 《保健药膳》莱菔粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《老老恒言》：莱菔粥【处方】莱菔。【功能主治】宽中下气，消食去痰，止嗽止痢，制面毒。主消渴。【用法用量】生捣汁，煮粥食。【摘录】《老老恒言》卷五...
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