...白术淮山桂圆饮 辨别掺假蜂蜜 不能空腹喝的饮料 茶对心血管的影响 吃生鸡蛋的好处 吃糖的危害 创建自己感觉良好的菜单 发物有哪些 法国饮食的秘密 方便面不宜长期食用 固元膏的副作用 河蚌汤的做法 黑豆海参汤 忌长期吃素食 家中食品去毒 ...
...马铃薯又名土豆、洋芋，冬天是人们餐桌上的常客。其营养价值很高，被誉为人类的“第二面包”，并有“地下苹果”之称，是冬季食补食养佳蔬。然而，冬天食用时，人们要格外注意以下事项，谨防中毒等意外。 忌连皮吃 马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体...
...夏季，西红柿为人们喜爱的时令果蔬之一。但是，值得提醒的是，忌食用未成熟的西红柿。因为，在未成熟的西红柿中含有大量的有毒物质“西红柿碱”，人食用后容易发生中毒，对身体健康很不利。 ...
...中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。 相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香...
...雌三醇系天然雌激素，临床使用较合成与半合成雌激素要安全。主要适用于更年期症状表现轻度或中度，无抑郁症者；患者不愿发生子宫出血者，不适宜用雌激素；如高血压、糖尿病、高血脂有血栓形成倾向者 ...... ...
...挪威科学家最近提醒孕妇，在一年一度的捕鲸季节不要食用鲸鱼肉，因其汞含量较高。 研究人员对125头鲸所进行的检查显示，鲸脂中含有危险量的工业污染物多氯联苯（pcbs）。研究人员指出，虽然一般人还是会食用这些肉类，但孕妇和哺乳妇女应避免食用...
...中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使血糖升高，糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。 三、柿子含有鞣酸，能引起便秘，对心肌梗塞病人的病情恢复不利，故不宜食用。长期便秘者更不宜进食。 四、柿子性寒，胃寒者不宜食用。...
...冠心病、动脉硬化症、高血压等患者食用大闸蟹这种含高胆固醇的食物，可加重心血管疾病的发展。 感冒、发热：大闸蟹为高蛋白食物，感冒时尤其不易被消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重，此时的饮食应以清淡为主。 老年人及小孩：老年人及小孩消化系统脏器...
...等许多国家，均已批准麦芽糖醇作食品的配料，每天每人摄入100克不会引起肠胃不适。 麦芽糖醇是以高麦芽糖浆为主要原料，经过离交、高压催化加氢、再离交、浓缩等工序加工而成。麦芽糖醇是无糖多功能性甜味料，广泛应用于无糖馅料、无糖月饼、无糖蛋糕、无...
...人们在择菠菜时，往往习惯上仅食用其茎叶，误认为根老韧不好吃，而将其摘掉，这是错误的。 菠菜的根是红色的，茎叶为绿色，所以，很久以来，它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。我们强调春季吃菠菜忌去根，并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根...
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