...无糖焙烤甜味剂木糖醇由木糖经镍催化加氢精制而成,它不仅改善了产品的口味,而且提高了产品的综合品质。木糖醇与高热值的蔗糖相比具有如下特点:1、木糖醇的能量值(11.7~12.1KJ.g)比蔗糖的能量值(16.7KJ.g)低,属于低热量原料。...
...灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。灵芝常见的食用方法,一种是泡水喝;一种是煲汤喝。除此之外,还有灵芝孢子粉,灵芝孢子油等,有采取冲剂用水冲服;也有采用胶囊用水服用的。 根据灵芝的特点,现介绍几种既简便效果又好的食用方法: 1、...
...打碎,与竹茹、甘草同以水煎汤取汁为饮。 应用:本饮有清胃止呕、生津止渴的作用。主治胃热呕逆、暑热烦渴等。 5?苦瓜茶叶饮 处方来源:《福建中草药》。 配方:鲜苦瓜1个,茶叶30克。 制作方法:将大苦瓜洗净截断去瓤,装入茶叶,再将苦瓜接合,用...
...1?小白菜熬豆腐 主料:小白菜200克,豆腐50克。 佐料:植物油9克,酱油5克,盐、姜丝、葱末各3克。 制作方法:将小白菜洗净,切成寸段。豆腐切成寸块。油烧热后先煸姜和葱末,再放入白菜炒至半熟,放入豆腐及其他佐料,烧熟即成。 成品的...
...京师之曰八月节者,即中秋也。每届中秋,府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时,陈瓜果于庭以供月,并祀以毛豆、鸡冠花。是时也,皓魄当空,彩云初散,传杯洗盏,儿女喧哗,真所谓佳节也。惟供月时男子多不叩拜。故京师谚曰:“男不拜月,女不祭灶。”...
...1?鸡块白菜 主料:鸡肉100克,白菜150克。 佐料:盐5克,料酒3克,花椒5粒,味精少许。 制作方法:将鸡肉洗好切块,加水煮沸去浮沫,加入料酒和花椒,用文火炖酥。白菜切成寸段,放入锅中炖熟,加盐和味精即成。 成品的营养成分:热能142...
...5岁时,适逢中秋,手拿一个月饼去找邻家小妹,想与她分享。不料小妹对月饼一见钟情,抓过我拿饼的手,连手带饼一通暴咬,我痛得哭了一个时辰。 10岁时,为了替邻家小妹从大胖手中抢回发夹,向庞然大物大胖发起自杀性冲锋,虽然满身落下伤痕,却终于抢回...
...中秋节,又是花好月圆时,我国广东、广西、福建、海南等省区有这样一种习俗:除了家家户户准备了精美可口的月饼外,金黄硕大的秋令水果柚子也是餐桌上必不可少的食品。 但是,值得提醒的是,服药期间忌食用柚子。 这个观点是加拿大一位医学专家提出的。他...
...蘑菇是高蛋白、低热量、低脂肪的食品,含有酪氨酸酶,能宣肠益气散热解表,有降低血压、降血脂、降血糖作用,尤其适合肥胖症患者和老人食用。下面介绍一道关于香菇菜肴的制作方法,感兴趣的朋友不妨一试。 蘑菇是高蛋白、低热量、低脂肪的食品,含有...
...流传和改进,成为一种有趣的民俗活动。早年,博状元饼,多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱,购买一二会月饼,共同博之,谁得“状元”,来年中秋节要赠送一会给大家博。其中有人生男孩的要送两会。这样,年年有增无减,会饼越来越多,只好再分开两独立组。一般...
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