...金匮要略》有“春不食肝”之说。由此可见,饮食调养之法,实际应用时,还应观其人虚实;灵活掌握,切忌生搬硬套。一般说来,为适应春季阳气升发的特点,为扶助阳气,此时,在饮食上应遵循上述原则,适当食用辛温升散的食品,如:麦、枣、豉、花生、葱、香菜等,而...
...,食用方法很多,可烹调出多种特色菜肴。如塞北山村的香椿拌豆腐、湖南的凉拌香椿、四川的椿芽炒肉丝、胶东的香椿酱油拌面、华北的香椿辣椒、皖北的椿芽辣子汤,都别有风味。各地春季食用香椿的方法很多,下面介绍几种香椿的吃法。 第一,腌香椿。 将香椿...
...高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。 中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的...
...每年的三四月份,是野菜盛产的时候,专家介绍,适当吃一点野菜,对身体确实有保健作用。但不同野菜的保健功能大不一样,所以购买时,一定要挑选适合自己的品种。 马齿菜:又叫马齿苋?长寿菜,它的药用功能是清热解毒,凉血止血,能治糖尿病。它的吃法有很...
...木偏亢、肺金受灼的因素。除了防寒保暖外,还要留意饮食宜忌、劳逸结合、情志安定等。 在饮食上,不宜食用“发”的食品,如笋、鸡等。人有痼疾,其气多虚。食笋更耗其气,因虚而益虚,更易于发病。临床上,常见有些患者食笋而引起咳嗽,导致咯血、哮喘的复发...
... 春食甘 病不沾 春食韭菜老少皆宜 春食蒲公英 春食蒲公英 讲究方法 春食香椿助健康 春食野菜保健康 春天吃出桃花颜 春天吃韭菜益肾脏 春天孩子要“三捂” 春天来个中医SPA 春天荠菜当灵丹 春天如何护肝 春天如何预防掉发 春天养出好气色 ...
...现在正是早春时节,气温仍较寒冷,而且近期气温变化较大,开始了由寒到暖的转换。在这一时期,科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 饮食清淡消春火 春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。...
...疏泄作用,对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧,还能使体内毒素随大、小便排出体外,使少儿不生疮疖,少患其他疾病。 苦味食品就在日常饮食生活中,关键是注意选择,合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣叶、莴笋...
...金匮要略》有“春不食肝”之说。由此可见,饮食调养之法,实际应用时,还应观其人虚实;灵活掌握,切忌生搬硬套。一般说来,为适应春季阳气升发的特点,为扶助阳气,此时,在饮食上应遵循上述原则,适当食用辛温升散的食品,如:麦、枣、豉、花生、葱、香菜等,而...
...锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。 野菜 是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。我国...
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