...积极使用中药的医生除了一部分专家外，在日本相信中医的医生并不多，特别是大部分西医医生认为中医“没有根据”，用起来很不放心。 要是因为这个原因令中药不能推广的话，那就有必要尽早把中药的药理说明清楚。津村与大学结成对子，将中药在人体中如何...
...实习。日本统治台湾时期所设之最高学府为台北帝国大学。该校开设之初，只设文政、理农两学部，至l936年始设立医学部，以台湾总督府台北医学专门学校校舍改充医学部之用。1936年1月7日，制定台北帝国大学医学部规程，3月23日任命三田定则为该学部...
...德国科学家最近发明一种皮肤癌诊断新型电脑系统，与传统仪器相比其效率和准确程度都更高。 来自慕尼黑施瓦宾医院的皮肤病专家威廉·斯道尔兹介绍说，这种新型诊断仪器由光学探头与电脑数据分析系统两部分组成。诊病时先用该系统的光学部分对病人的皮肤进行...
...日本北海道大学的一个科研小组发现，幽门螺旋是引发胃癌的罪魁祸首，这一科研成果有助于开发出诊断和治疗胃癌的方法。 这个科研小组由该大学教授(白字下边加田)山昌则领导。他不久前发表论文摘要指出，他们把这种病菌生产的GagA蛋白质从菌体内直接...
...酒糟除了能充当饲料和肥料外，日本科学家最近又证实，用制造甘薯白酒剩下的酒糟酿成的醋具有抗癌功效。 据日本《每日新闻》１７日报道，日本熊本大学研究生院的木田建次教授和同事们在日本酿造学会会议上报告说，他们通过动物实验证实，甘薯白酒酒渣制成的...
...日本文部科学省日前公布的一项调查显示，不吃早饭、沉溺于看电视等不良生活习惯使日本青少年的体能呈现逐年下降的趋势。 文部科学省公布的是2005年度“体力·运动能力调查”结果。这种调查每年进行一次，2005年度的调查以6岁到79岁的7.4万...
...近年来，以γ－氨基丁酸（简称GABA）为功效因子制作的新型功能食品被广泛开发应用，尤其在最早开始对γ－氨基丁酸功能深入研究的日本，GABA开发越来越热，产品不断推陈出新。 GABA是广泛分布于自然界的一种天然物，在人体内是大脑和髓中的神经...
...据英国《医学杂志》网站1月6日报道，瑞典大学卡罗林斯卡医学院研究人员发明了一种帮助青少年减肥的新仪器。与传统方法相比，新仪器减肥效果更加显著。 这台名为“Mandometer”的仪器其实是随身电脑体重计。在使用者吃饭时，它可以实时显示...
...日本制成一种新型豆腐皮，是以大豆分离蛋白粉为基础原料，添加油脂、豆乳、淀粉或小麦粉，经搅拌均匀，调成糊状物；在成型后或成型过程中，用高频加热，使之膨化成海绵状，然后干燥。其特点是：有传统手工豆腐皮的口感、风味、色泽；有海绵样的弹性，弯曲不...
...2003年，日本武田麒麟食品公司开发生产的新型啤酒酵母提取物商品“酵味”，受到市场好评。该产品以100％麒麟啤酒酵母为原料，是富含核酸和蛋白质的酶分解型酵母提取物制品。该产品有粉末和糊膏状两种类型，可根据需要选用。其新产品的特征和用途如下...
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