...腺垂体促肾上腺皮持激素ACTH三十九肽促甲状素皮质激素TSH糖蛋白卵泡刺激素FSH糖蛋白黄体生长素（间接细胞刺激素）LH(ICSH)糖 蛋白促黑（素细胞）激素MSH十三肽生长素GH蛋白质催乳素PRL蛋白质甲状腺甲状腺素（四碘甲腺原氨酸）T4...
...甜。饮食有规律、按时进餐，不暴饮暴食。 食疗是预防卵巢功能早衰及驻颜抗衰老的最有效方法，这里推荐几种食养佳品： 大豆 大豆不仅含有丰富的优质蛋白质，而且有大豆异黄酮、大豆磷脂、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆膳食纤维、维生素E及水解后的大豆肽等...
...日前，日本开发成功适合糖尿病患者食用的降血糖食品，该产品由柑橘类果皮（各种橘子、柚子、文旦、橙、柠檬等）粉或抽提物与大蒜的茎或叶部制成的粉末或提取物混合组成。 果皮粉制法可用冷冻干燥后粉碎而成，提取液是将果皮（大蒜茎叶提取方法相同），用...
...及豆腐、豆浆、豆腐干等大都含有很高的蛋白质及嘌呤（有机化合物，在人体内，嘌呤氧化而变成尿酸）等物质，这是造成痛风，甚至是肾脏负担过重的一个主要原因。 豆类中的蛋白质为植物蛋白，正常情况下，人体摄入后经过代谢，大部分都会成为含氮废物，由肾脏...
...的优质蛋白质 合理补充富含蛋白质的食品，有益于内分泌机能的协调和性功能的维持。在保证所摄入的热量充足的基础上，日常膳食中应多安排一些优质蛋白质，如猪肾、鳝鱼、虾、大豆及其制品、瘦肉、鸡蛋等。其次，要合理补充各种维生素，注意多摄入富含维生素的...
...为我们人类做出巨大营养贡献的食物。 牛奶提供优质蛋白质 不管是西方国家，还是东方国家，为什么大家如出一辙地将牛奶纳入国人强身的必备食物？喝牛奶有什么好处呢？ 我们每天从食物中（包括牛奶）摄取蛋白质，蛋白质在胃肠道中经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、...
...效果。其作用机理主要包括以下两个方面：（1）对皮肤有增厚和增固作用使皮肤能更好地抵抗皮下脂肪细胞增大或增多膨胀而形成浮肉；（2）减少脂肪前体细胞发育，还可通过抑制磷酸二酯本科活性，增加细胞内环磷酸腺苷cAMP含量，进而刺激脂肪分解本科活性，使...
...C端的肽键；羧基肽酶B作用于碱基氨基酸残基的C端的肽键（图2-5）。图2-5 胃肠道内蛋白质的消化（根据Gilter修改）初分泌的各种胰酶都是无活性酶原，排至十二指肠后才被激活发挥作用。胰蛋白酶原被小肠上皮细胞刷状缘表面的肠激酶激活，失N端...
...提倡的是，鸡蛋是非常普通的食品，它的蛋白质结构与人体蛋白质结构非常相似，含有人体所必须的氨基酸，生物利用度达９５％左右，还含有人体所必须的矿物质（钙、磷、铁等），维生素（Ａ、．Ｅ等），脂类（磷脂等），就是说鸡蛋含有人体所需的水、糖、蛋白质、...
...提供丰富的营养，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给。 （二）食物选择要点 1．酸性食品有鱿鱼、鱼松、鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、花生、大米、面粉等；碱性食品有裙带菜、海带、蘑菇、菠菜、大豆、...
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