一、绿色护肝 绿色食物中维生素C含量丰富，常吃对肝脏有利。民间有种说法，几天不吃绿叶菜的人容易上火，因为青色入肝，性多寒凉，有解毒平肝、清热泻火的功效。 二、红色暖胃 畜肉因含有肌红蛋白而呈红色，亦称红肉，性温热，有散寒暖胃、温补气血的作用。肉类含有蛋白质和脂肪，可向人体供给较多的热能。但肉类作为湿热之物，多食对健康不利，要适量进食。另外，红色的番茄也含多种
...不齐的众多养生书中挑出自己需要的那一本呢？ 著名健康专家洪昭光说，选择养生书有三条标准，第一看写书的人是不是在相关专业里长期从事科研、临床、教学的工作，就像打篮球，如果自己都不会怎么能教别人呢？第二是看作者在本专业里有没有知名度和学术地位，比如写营养学书的人是不是某大医院营养科的主任、教授，或者是不是营养学会的委员、理事等，有专业地位的话会更可信。第三是看书...
有的人在吃火锅2~3天后，常常会出现咽喉肿痛、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状。医学专家们称之为火锅综合征。如果在火锅的食物搭配上下些工夫，就可以尽量减少症状的产生。现介绍几种方法： 1.多放些蔬菜 火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除
捕鱼打猎，原始人的 饮食 主要是兽肉；后来，农业兴起了，家庭养殖也出现了，餐桌上的主食是粮食，副食是菜和肉；再后来，人类啥都敢吃了，猛兽如熊、毒物如蛇、异类如老鼠、近亲如猴；到了现在，大家又啥都不敢吃了，福寿螺出现寄生虫、红心咸鸭蛋藏着苏丹红、多宝鱼又发现残留药物……食物含毒，真是不敢往嘴里送啊。 俗话说，“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，虽然有些菜含毒，这
随着人们物质水平提高，面对超市内琳琅满目的桶装植物油，越来越多的消费者选择安全、无污染、营养丰富的“压榨油”，现在“压榨油”成了“ 健康 油”的代称。但目前消费在选择食用油时，除了品牌的选择，多数人还是凭着油瓶包装上的介绍，或厂家促销人员的推介来做判断，常常会发生识别不清、买错商品、利益受损。那么，到底什么是真正的“压榨油”？又有那些方法可以鉴别呢？ 真正的
...所以医学家建议：睡觉时室温最好不超过17℃。 ■轻度饥饿 每天摄取热量6千焦，身体细胞活动就足以能快速进行新陈代谢。美国洛杉矾大学的万尔富德教授认为，这样人能活到120岁。万尔富德教授在老鼠身上做了试验：吃得很少的老鼠，寿命比它想吃多少就吃多少的同龄伙伴高出一倍。他认为，运用此“青春剂”人能活到120岁，并保持精力旺盛，青春不衰。 ■ 睡眠充足 中老年人要学...
有人以为勤洗发就是天天洗，其实并非如此。天天洗头非但不能保护 头发 ，还有可能对头发造成伤害，因为洗头过勤会把 皮脂 腺分泌的油脂彻底洗掉，使头皮和头发失去天然的保护膜。 一般来说，冬季应适当减少洗头次数，尤其对于 脱发 较为严重的人，洗头次数过多会加重脱发。 有的人头皮油脂分泌旺盛，最好能每周洗4～5次。勤洗发不仅能清除头发上的尘埃、污垢和油脂，还能有效减
时下正是初夏至仲夏时节，南方地区的天气往往总是一阵闷热一阵骤雨，甚至出现雷阵雨或大暴雨，这是低压槽南下和副热带高压日渐加强的原因。如此天气常常湿困注双足，湿毒痒肌肤，特推荐一款解毒除湿、通利关节的汤水—— 老黄瓜云苓煲乌蛇 老黄瓜云苓煲乌蛇有解湿毒、利关节之功，且气味清香、味道鲜美，男女老少皆宜，为闷热湿困日的养生调理汤品。 ［材料］老黄瓜500克、云苓50
...较低的水平。这是因为肥胖儿过多的脂肪进入脑内，会妨碍神经细胞的发育和神经纤维增生。 环境：生活在枯燥环境里的儿童，如弃婴，得不到母爱及良好的教育，智商会较低。据研究调查表明，这类孩子3岁时平均智商仅为60.5，反之，处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。 药物：某些药物会影响儿童的智力，如长期服用抗癫痫药物可使智商偏低，当停药若干年后，智商便会有所提高。...
...耐药性，导致严重后果。 其三，服用药物时，一定要遵从医师或药物说明书告知的预防不良反应措施，没有经医师的同意，绝对不可自行增加服用剂量，并请教医师，服用的处方药之间或处方药和非处方药之间，是否会产生交互作用，甚至可进一步询问医师，处方药和酒精、食物一起服用时，是否会产生交互作用。有些药物的副作用在用药后数个月、数年后发生，或是在药物疗程结束后才发生，但大部分...
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