...北京检验检疫局技术中心。目前该中心正在召集所需专业人员，并联系从国内购进所需设备。预计下个月实验室即可正式启用。 马贵平说，1999年底他去疯牛病最严重的英国留学，在动物健康研究所里专门学了一年的疯牛病检测方法。但是目前世界上还没有科学家...
...。事实上，很多国家的食品管理部门并未对“纯天然”的标识做过多的限制，也因此导致了很多商家借此炒作产品。比如，玉米是“纯天然”的，但是其所生产的成品却是“高果糖玉米糖浆”。“天然”意味着要以“高糖”包裹，而往往付出的代价与普通的垃圾食品并没有...
...控制传染病的各种疫苗接种等。基本药物是指为保障大多数人卫生保健服务所必需的药物，即为人群中大多数疾病的合理防治所必需的，安全有效、使用方便、价格便宜、可能提供的药物。WHO研究提出了包括200种药物的清单。我国卫生部已于1981年颁布了《...
...工作不到位，执法不严。 曾几何时，在全国范围内涉及食品安全的事件令人触目惊心。卫生部卫生法规与监督司司长赵同刚说，以往的事件说明，造成我国食品安全问题的原因之一，就是缺乏规范的农产品准入制度；对生产工艺环节缺乏控制；食品监控体系不完善，特别...
...就要严格标准，控制油的质量和使用次数。 强化监管源头把关确保食品安全 近几年，我国膨化食品行业发展迅速。大中型生产企业如百事食品、福建亲亲、北京联华等强化技术改造力度、严格质量控制和管理，引导带动了膨化食品整体质量的提高。作为世界第四大食品与...
...既能刺激机体引起免疫反应，产生相应的抗体，又能与抗体发生特异结合，被称之为“完全抗原”。因此，单克隆抗体技术不单纯是制备某种动物（包括人）体内生化物质的抗体，它在植物学特别是中草药领域的研究应用，有着广泛的前景和空间。我国是世界上中草药最...
...日前从世界中医药联合会中药药剂专业委员会成立大会暨国际中药药剂学术研讨会上获悉，我国已将手性催化技术成功地用于甘草酸镁产品“天晴甘美”，是国内抗炎保肝领域第一个拥有自主知识产权的一类新药。 ...
...中国农业部发布兽医公报，向世界宣布：中国没有。但据农业部畜牧兽医局透露，尽管在欧盟爆发了较大面积的疯牛病，也尽管我国没有疯牛病，但是我国牛肉对欧盟的出口并没有明显的增长。 据经济日报报道，农业部畜牧兽医局外检管理处的王长江兽医师介绍，我国...
...发展速度会否出现供求矛盾？ 答：我国淀粉糖工业的高速增长得益于行业的技术进步和广阔的市场。众所周知，这些年来，我国食品工业发展高速而稳定，饮料工业的发展尤为突出，这些因素为淀粉糖消费的增长提供了广阔的市场空间。同时，淀粉糖工业依靠技术进步，...
...我国饮料工业国民总体消费水平的稳步提升，是以饮品研发技术不断提高和全球化市场快速形成为标志的。饮料生产企业的技术进步及消费群体的个性化需求导致饮料产品的多样化，围绕以新产品研发为焦点的技术创新日趋激烈。中国饮料业正面临着不断提高饮品质量，...
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