...仁都是 亚麻 酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。 玉米 本身富含维生素E，也是专家推崇的健胸食品。 炒菜时使用葵花籽油最佳，因为葵花籽油中也富含 亚麻 酸。食用这道汤羹的时候不可过量，建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起 肥胖 。 原料：核桃、松仁、 粟米 调料：冰糖、高汤、色拉油 做法：核 桃仁 、松仁用油炸熟。
【处方】 干姜 （炮）1钱2分， 半夏 （汤洗）5分， 柴胡 （去苗）1钱， 防风 （去芦）半钱， 羌活 1钱， 藁本 （去土）8分， 人参 （去芦）半钱，白葵花5朵（去心萼）， 甘草 （炙）8分， 升麻 7分， 郁李仁 （汤浸，去皮尖）半钱， 当归 身6分（酒制）， 桃仁 半钱（汤浸，去皮尖，与郁李仁研如泥，入正药），黑附子（炮，去皮脐）4钱。 【功效与作
...白质中，某些必需氨基酸含量比较低，因而营养价值没有动物蛋白质高。尤其是儿童、青少年正处在生长、发育阶段，还有孕妇，要供给胎儿生长需要的蛋白质。因此，更需要吃一些动物性食品，如奶、蛋、鱼、瘦肉等等。完全吃素食是不奶的。 当然，以上我们提到吃素食的某些不足之处，是指长年完全吃素，一点不吃荤。大家不要产生误解，以为要尽量多荤肪也有缺陷。我们主张荤素搭配的平衡膳食。
人都会慢慢变老，女人都怕老。延缓衰老是她们终身的追求，其实美食也可用来调养。 马齿苋 拌豆芽：鲜 马齿 苋150克， 黄豆 芽150克， 白糖 6克，醋2克，味精2克，酱油3克， 香油 15克。将 马齿苋 去老叶，洗净；黄豆芽洗净，分别将 马齿 苋、黄豆芽入沸水汆焯，捞出控干水分，将糖，醋、酱油、味精、香油调成味汁；将马齿苋与黄豆芽混合均匀，浇味汁即成。可健...
冬季来临，一些 酒 店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。然而有关人士提醒市民，药膳并非人人都能吃，食用药膳不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。 眼下不少酒店宣称，药膳中的中药能辅助治疗某些疾病或具有保健作用，食用了药膳“有病治病，无病健身”，这吸引了不少顾客。某医院的中医医师 李 女士与朋友到一家酒店吃饭，服务员极力向她推荐...
... 2、将四季豆、红萝卜对切，并以滚水烫熟，虾仁烫熟备用； 3、在生菜叶上抹上沙拉酱，然后包入四季豆、红萝卜及豆芽菜； 4、夹入虾仁后，淋上小麦麸，以紫菜绑住尾端即可食用。 营养小秘密： 这道蔬菜沙拉不仅做法简便，而且色彩诱人，可提供丰富的膳食纤维；小麦麸又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妈咪便秘的食物，孕妈咪尽可任意挑自己喜爱的蔬菜，来进行随意搭配组合。
...实流感并不可怕，除了坚持锻炼身体、增加抵抗力之外，我们还可以从食物中汲取元素来预防。今天，大坪豪港记酒楼厨师长陈世箭端出几道大菜，让你在享受美食的同时，抗击流感。 陈世箭从厨19年，精通各种川粤菜肴。他认为，川菜大多麻辣， 辣椒 素能增强人对流感的抵抗力，所以适当食用 辣椒 ，可以一定程度地预防流感。此外，粤菜煲汤是很讲究的，很多药膳炖汤也有增强免疫力的效果...
祖国医学认为，父精母血是胎儿孕育的基础，故在孕前，女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴；中医认为吃 猪血 可补充人体之阴血。 清炒猪血 材质：猪血500克、 青蒜 段适量。 调料：姜片5克，植物油、料酒、盐各适量。 做法： 1.将猪血洗净，切成大块，放入沸锅水中焯一下，捞出沥干水分，切小块;姜洗净，切丝。 2.锅内放油，烧至七成热，下猪血、 青蒜 段及料酒、...
...。根据中医五行理论，咸味入肾，具有滋阴补肾、补肾生精功效。用猪肉对肾进行调理，也有助于呵护肝，进而达到护肝明目的功效。我们都知道树木要存活，要生长，要萌发叶子，水的涵养比较关键。这种涵养关系也适用于脏腑中的肾和肝。中医五行理论认为肾在五行中属水，肝在五行中属木，肾水可涵养肝木，为此补肝明目也可以从补肾着手。 上述食疗方中用猪肉和苋菜进行搭配也是基于此种原因。
冬季应常吃 黄豆 、牛奶、 黑豆 、 香菇 、 大豆 ５样食物可以补充营养流失，维持身体健康。 冬季，常吃以下５样食物可以补充营养流失，维持身体健康。 黄豆芽 大豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率提高，维生素B1、维生素B2、维生素C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。 牛奶 牛奶是人体营养素的最好来源之一，...
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