【本经】无。 味苦， 《素问》： 羊肉 、杏、薤皆苦。 气膻，入足太阴脾、足厥阴肝经。温肝脾而扶阳，止疼痛而缓急。 《金匮》 当归生姜羊肉汤 方在 当归 。 用之治寒疝 腹痛 者。以水寒木枯，温气颓败，阴邪凝结，则为瘕疝，枯木郁冲，则为腹痛。 羊肉 暖补肝脾之温气，以消凝郁也。治胁痛里急者，以厥阴之经，自少腹而走两胁，肝 脾阳虚 ，乙木不达，郁迫而生痛急，羊...
姜彧（1218～1293） 字文卿。本莱州莱阳人，其父姜椿与历城张荣有旧，因避战乱投奔张荣，遂举家迁往济南。姜彧聪颖好学，张荣爱其才，纳为左右司知事，不久升其为郎中断事官、参议官。后改知滨州，课民种桑，新桑遍野，人号“太守桑”。至元间，累官至行台御史中丞。至元五年（1268年），姜彧被拜为治书侍御史。两年后出任 河北 河南 道提刑按察使，又改任信州路（治今 ...
...厚朴半两，淹1宿，炒令黄色）， 肉苁蓉 （酒浸1宿，微炙，切片）1两， 鹿茸 （去皮毛，劈片，酥炙令紫黄色，洗净）1两， 缩砂 仁3两，精 羊肉 （去 筋膜 ，净取）2斤（成片薄批，盐、酒、葱各少许淹两时辰，沸汤淖过，取出压干，研如菘脯，焙干入）。 【制法】 上为细末，别用 神曲 研为细末，做熟糊，丸如 梧桐子 大，候干。 【功效与作用】 脾元久虚，胸 膈噎...
膻，甘，温，无毒。安中补虚，益气壮阳，开胃健力，通气发疮。 羊肉汤 羊肉 一斤，水煮，入 当归 、黄 、 生姜 水煎分服。治产后心腹疝痛。又治寒劳虚羸。（诸方第一。） 青羊肝 肝虚 目赤 ，薄切水浸，煮熟食之。（验方第一。） 病后失明。同上。（第二。） 一切目疾，同煮食之，勿以盐豉。（第三。） 小儿痫疾。同上。（第四。） 病后失明， 羊胆 点之。（第五。）
羊肉的做法很多，据古籍记载，元代就有十余种；到了现代，资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中，共记载了280种羊肉的做法。 如果按照类别划分，则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多做法中，到底哪一种更好呢？记者采访了有多年餐饮经验的厨师杨先生。 炖羊肉是最常见，也是最好的吃法 它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身...
滇姜三七 别名 姜三七[云南] 功效作用 止血 消肿 。用于 跌打损伤 ， 骨折 ， 吐血 ， 衄血 ， 功能性子宫出血 ；外用治 外伤 出血 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 【别名】 姜三七 ［云南］ 【来源】 姜科曲蕊姜属植物 曲蕊姜 Camptandra yunnanensis （Gagnep.） K. Schum.，以 球茎 入药...
元世祖中统二年（1261年），姜彧与张荣之孙张宏至上都，密奏益都李璮已显露谋反迹象，朝廷应先发制人，但此言未能上奏世祖。第二年，李璮起兵，而各路州郡未作丝毫戒备，李璮轻而易举地占据了济南等地。姜彧潜出济南，随张荣召集散兵游勇，与诸王哈必赤会合，进兵讨伐李璮。是年7月，张荣部捕获李璮手下一兵士，获悉济南城中粮草已尽，形势岌岌可危。姜彧连夜求见哈必赤，进言道：“...
姜流浸膏 【简介】为 干姜 经加工制成的流浸膏。 【制法】取干姜粉1000g，照 流浸膏剂 与 浸膏剂 项下的 渗漉法 （附录ⅠO），用90％ 乙醇 作溶剂， 浸渍 24小时后，以每分钟1～3ml的速度缓缓渗漉，收集初漉液850ml，另器保存，继续渗漉至漉液接近无色、姜的香气和辣味已淡薄为止，收集续漉液，在60℃以下浓缩至稠膏状，加入初漉液，混合，滤过，分取...
历史来源 「姜」源出 ; 姜氏为中华民族最古老的姓之一，炎帝就是姓「姜」。 一 ; 以地名为氏。据《说文解字》及《元和姓纂》所载，神农 ( 炎帝 ) 生于姜水，故以为姓。姜太公 ( 姜尚 ) ，封于齐国，后为田和所灭，子孙分散，逐为「姜」氏。 二 ; 据《诗经》所载，相传周族始祖后稷之母为「姜嫄」，乃姜姓有邰氏之女。 家族名人 姜嫄 传为有邰氏之女，「帝喾」...
《 明医杂着 》（ 薛己 注）卷二: 露姜饮 【处方】 人参 1克 生姜 0.6克 【功效与作用】 治 久疟 ，气血俱虚者。 【用法用量】 上药用水400毫升，煎成200毫升，露一宿， 重汤 炖服。 【备注】 本方在原书中无方名，现据《 临证指南医案 . 幼科要略 》卷十补。 【摘录】 《明医杂着》（薛己注）卷二 《南北经验方》卷二引《澹寮方》:露姜饮 【处...
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