...当我们在进食食品时，不仅仅在品尝食品味道，而且也在享受食品带给我们的视觉效果。对于食品加工厂家来说，他们面对的第一个问题便是：是选择天然色素还是合成色素？如今，使用天然色素所获的优势要比以前多得多。 上世纪90年代，当美国的权威机构禁止...
...着手。在大自然里，不少材料都有助于达到致内分泌平衡的作用，以抑制脂肪产生。所以，只要懂得食用，就自然不会发胖。否则，身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作，年终无休。 天然中药减肥食物 主打冬瓜： 冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养...
...眾庶也。从三口。凡品之屬皆从品。丕飲切 (品) 衆庶也。从三口。人三爲眾。故從三口。會意。丕飮切。七部。凡品之屬皆从品。...
...□美国开发水果防腐剂 日前，美国研究开发成功用于水果的生物防腐剂，能防治水果腐烂。该防腐剂由改良紫胶和蔗糖酯类构成，是糖和脂肪酸的衍生物。形成的衣膜能促进水果表面自然存在的有益菌和酵母菌的生长，能与引起水果腐烂的病原菌争夺营养，由于有益菌...
...周福应介绍，“遵乐”南瓜汁上市后，已吸引了众多前来订货洽谈的客商，证明南瓜深加工系列健康食品确实具有良好的市场开发前景。 ...
...我国食品添加剂手册已将其列为可安全食用的添加剂行列。 泡腾剂的市场特点：1．泡腾已成为时尚和情调的象征，为年轻族极力推崇，因此产生出“泡腾一族”；2．泡腾已成为儿童的主动选择，泡腾剂升腾的气泡和朦胧的气雾，极大满足儿童好奇心理；3．泡腾一族...
...新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加调味处理，调得好就能制出可口的功能食品，成为人类防治“文明病”的良好保健食品。 柿叶茶突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc，...
...只要懂得食用，就自然不会发胖。否则，身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作，年终无休。 天然中药减肥食物 主打冬瓜： 冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。 中医认为...
...在肥胖症治疗方面具有显着疗效的新药候补物质。 卢博士表示“目前正就该候补物质在韩国申请专利，而且还计划在国际上申请专利。今后将通过前临床和临床阶段试验，最早在４～５年后将其开发为肥胖治疗药”。 该项目是韩国科学技术部主持的生物机能调节物质...
...种群是黑龙江地区分布最集中、保存最完整、种群数量最大的东北红豆杉天然种群，具有典型性和原生性。 据东北林业大学森林资源与环境学院副院长、东北红豆杉项目负责人周志强介绍，红豆杉为红豆杉科红豆杉属植物，属濒危物种，有“活化石植物”之称。东北...
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