主要原料: 鲤鱼 1条(约600克),玉兰片50克, 香菇 50克, 西红柿 50克,菜心50克,鸡油50克,葱、姜、蒜各10克,植物油500克(耗油50克),精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法:将 鲤鱼 去鳞及内脏,洗净,划斜刀。葱切斜块,姜、蒜去皮切片,玉兰片切片, 香菇 开 水泡 发洗净去蒂,西 红柿 用开水烫过,去皮切斜块 去籽,菜心也烫一下,把...
主要原料: 鲤鱼 1条(约600克),玉兰片50克, 香菇 50克, 西红柿 50克,菜心50克,鸡油50克,葱、姜、蒜各10克,植物油500克(耗油50克),精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法: 将 鲤鱼 去鳞及内脏,洗净,划斜刀。葱切斜块,姜、蒜去皮切片,玉兰片切片, 香菇 开 水泡 发洗净去蒂,西 红柿 用开水烫过,去皮切斜块 去籽,菜心也烫一下,...
主要原料: 鲤鱼 1条(约600克),玉兰片50克, 香菇 50克, 西红柿 50克,菜心50克,鸡油50克,葱、姜、蒜各10克,植物油500克(耗油50克),精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法:将 鲤鱼 去鳞及内脏,洗净,划斜刀。葱切斜块,姜、蒜去皮切片,玉兰片切片, 香菇 开 水泡 发洗净去蒂,西 红柿 用开水烫过,去皮切斜块 去籽,菜心也烫一下,把...
主要原料: 鸡脯肉250克,鲜 莲子 100克,水发 香菇 15克,玉兰片15克,熟 火腿 10克,蛋清1个,清汤1000克,料酒10克,鸡油10克,熟猪油100克,精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法: 鸡脯肉去筋切丁,用蛋清和少许湿淀粉浆好,把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下,凉后去皮去心,再用开水氽一下,滗去水分待用。将鸡丁用热油滑...
主要原料:鸡脯肉250克,鲜 莲子 100克,水发 香菇 15克,玉兰片15克,熟 火腿 10克,蛋清1个,清汤1000克,料酒10克,鸡油10克,熟猪油100克,精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法:鸡脯肉去筋切丁,用蛋清和少许湿淀粉浆好,把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下,凉后去皮去心,再用开水氽一下,滗去水分待用。将鸡丁用热油滑至七...
主要原料:鸡脯肉250克,鲜 莲子 100克,水发 香菇 15克,玉兰片15克,熟 火腿 10克,蛋清1个,清汤1000克,料酒10克,鸡油10克,熟猪油100克,精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法:鸡脯肉去筋切丁,用蛋清和少许湿淀粉浆好,把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下,凉后去皮去心,再用开水氽一下,滗去水分待用。将鸡丁用热油滑至七...
主要原料:鸡脯肉250克,鲜 莲子 100克,水发 香菇 15克,玉兰片15克,熟 火腿 10克,蛋清1个,清汤1000克,料酒10克,鸡油10克,熟猪油100克,精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法:鸡脯肉去筋切丁,用蛋清和少许湿淀粉浆好,把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下,凉后去皮去心,再用开水氽一下,滗去水分待用。将鸡丁用热油滑至七...
大发表 大乌爪金龙 大叶桉叶 芙蓉叶 海芋 荩草 菊花脑 龙鳞草(图) 芦荟(图) 毛叶天胡荽 蜜蜂房 皮袋香 伤寒草 山辛夷 山玉兰 水八角莲 水朝阳 丝瓜根 丝瓜藤 松蒿 土贝母(图) 小石藓 西瓜根叶 细辛(图) 野厚朴花 野菊(图) 鱼鳖金星 鱼脑石 中药主治: 鼻炎 蜂蜜(图) 黄鱼 菊花(图) 石胡荽(图) 玉米 玉米须 芝麻
主要原料: 鲥鱼 1条(约重600克), 香菇 10克,玉兰片25克, 西红柿 50克, 油菜 心50克,葱15克,姜5克,鸡油25克,植物油500克(耗油25克),精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法: 鲥鱼 去内脏及鳃(不要去鳞),洗净, 香菇 用开 水泡 发洗净,摘去根蒂,玉兰片片成薄片,西 红柿 用开水烫一下,葱切斜块,姜去皮切片,精盐、味精、料酒...
主要原料: 鲥鱼 1条(约重600克), 香菇 10克,玉兰片25克, 西红柿 50克, 油菜 心50克,葱15克,姜5克,鸡油25克,植物油500克(耗油25克),精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法: 鲥鱼 去内脏及鳃(不要去鳞),洗净, 香菇 用开 水泡 发洗净,摘去根蒂,玉兰片片成薄片,西 红柿 用开水烫一下,葱切斜块,姜去皮切片,精盐、味精、料酒...
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