主要原料： 黑豆 30克， 浮小麦 30克， 莲子 7粒，黑枣7个。 制作方法：先煮黑豆、 小麦 取汁去渣，用豆、麦汁再煮 莲子 、黑枣至熟。 亦可放入 冰糖 少许。 效用说明：敛汗益心肾。凡因心肾不安而引起的心烦夜寐 盗汗 、神 疲乏 力、记忆减退、 健忘 等症。可辅饮此汤。
原料： 茯苓 5g、 山药 3g、花茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：健脾补肾。 用途： 小便 多、滑数不禁。 来源：《 儒门事亲 》。
原料： 山药 5g、 党参 3g、 白术 3g、花茶3g。 用法：用前三味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能：健脾益气。 用途： 脾胃虚弱 ，不思饮食。 来源：《 圣济总录 》。
原料： 山药 5g、 苍术 3g、绿茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：健脾，清热，燥湿。 用途：湿热泄泻、赤 白痢 ； 乙肝 脾胃虚弱 者； 小便 赤热。 来源：《濒湖 经验方 》。
原料： 黄芪 5g、 山药 5g、花茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：补气益阴。 用途：脾胃气弱诸症； 糖尿病 ；慢性肠炎；慢性胃及 十二指肠溃疡 。 来源：传统药 茶方 。
补虚益气，温中润肺。 山药 （一斤、煮熟） 粟米 （半升，炒，为面） 杏仁 （二斤，炒令过熟，去皮、尖，切如米） 上件，每日空心 白汤 调二钱，入 酥油 少许， 山药 任意。
主要原料： 猪胰 子1个，苡米30克， 黄芪 60克， 淮山药 120克。 制作方法：用水煎煮做汤，澄汁饮用。 效用说明：益气健脾，润燥止渴。适宜于中气不足、气不化津而致气津两虚的消渴病。
...菊糖茶 二、化痰止咳 江米粥 牛蒡粥 阿胶粥 杏仁蒸肉 白果鸡丁 玉参焖鸭 虫草鹌鹑 凉拌蜇头 益脾饼 芡实粥 荠菜粥 鱼香离笋丝 杏霜汤 山药汤 宁咳定喘饮 三耳汤 益寿银耳汤 清汤银耳 紫云三仙 杏仁粥 杏仁豆腐 杏梨饮 糖卷果 川贝江米梨 蜜汁鸭梨 止咳梨膏糖 生津和胃饮 水晶桃 山楂核桃饮 枇杷叶粥 橘皮粥 百合蜂蜜 三、祛风散寒 茴香粥 羊头烩 羊...
主要原料： 荔枝肉 50克， 山药 10克， 莲子 10克， 粳米 100克， 白糖 适量。 制作方法： 山药 去皮切丁， 莲子 去皮心， 荔枝 肉切丁。米洗净。将米与莲子加水煮至将熟，加入山药和 荔枝 丁，继续煮沸即成。 效用说明：补脾补血。适宜于 贫血 、老年人晨间 腹泻 （五更泻）等症。
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