...往往有钠滞留而钾缺乏的现象。而钾不仅可以抵消钠盐的升高血压和损伤血管的有害作用,还能对心肌兴奋有直接抑制效应,影响心脏的收缩力和收缩次数;减少血浆容积;对血管有直接扩张作用。同时,补钾还可以减少降压药的用量,能有效地降低药物的副作用。 高血压病人平时可适当多补充一些钾,但最主要的还是从饮食中摄取,切不可依赖补钾药物,过量的药物补钾,还可引起心脏骤停而出现生命...
随着天气渐渐变冷,不少大排档上开始高悬“狗肉”,为了御寒,各式的狗肉火锅也相继推了出来,晚上的排档里挤满了吃狗肉的人。就此,专家建议即使天气再冷,也要少吃狗肉,因为狗本身有可能携带多种病毒,人们如不小心就容易病从口入。 据医生介绍,狗的身上有可能携带狂犬病、弓形体病、犬钩端螺旋体病等,而这些都是人畜共患的。因此,这些病毒就极有可能传染给人们。按照国家的有关法...
春暖花开时节,鲜嫩碧绿、清香醇郁的韭菜开始上市。春季气候冷暖不一,需要保养阳气。韭菜性温,营养丰富,最宜人体阳气。因此,春季常吃韭菜,对人体十分有益。 韭菜又名起阳草。它不仅是春季人们喜爱食用的常用蔬菜,而且还具有丰富的营养价值。现代营养学研究表明,在每100克的韭菜中,除含有蛋白质21克,脂肪06克,碳水化合物32克外,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素...
英国剑桥大学最近在一项研究中,分析了10多个国家的人的饮食习惯和癌症之间的关系,结果发现,食用淀粉类食物越多,小肠、结肠和直肠癌的发病率越低。比如,以肉类食物为主食的澳大利亚人,结肠癌发病率是以淀粉类食物为主食的中国人的4倍。 所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的主食,如大米、玉米、小麦等,以及根茎类蔬菜,如土豆、 山药 、薯类等,此外,还包括各种豆类和香...
最近一个研究小组对一群健康男性进行了一项调查检测。发现一群人在吃了含有辛辣成分的食物后,睡眠模式发生显著改变。他们的睡眠时间都缩短了,主要表现为熟睡时间较少,以及较长时间的辗转反侧。 专家表示,麻辣的确会对人的睡眠造成一定影响。 1, 辣椒 所含的 辣椒 素等刺激性物质会通过刺激人体舌尖,进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢,导致 心跳加快 、体温上升...
...蒜不仅是绝好的调味品,而且还是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说,那么这种说法是否有道理? 北京中医药大学养生室教授张湖德说,大蒜吃多了会伤眼,这是因为蒜辛辣、伤血,而血能养肝,眼睛的视物功能主要来源于肝脏,因此“目得血方能视”。 在一段时间内,如果你感觉看东西模糊,眼角经常有眼屎,那就得好好想想是不是近来蒜吃多了。另外,很多患有青光眼、白内障、结...
糯米鸡以其材料丰富、经济美味,赢得了广大茶客的喜爱。然而,医生认为,糯米鸡本身钠含量很高,吃得太多对身体有害。记者了解到,糯米鸡的主要用料是糯米、鸡蛋、鸡肉、冬菇、干虾米等,有的还加上腊肉(或香肠)。这些材料中,每100克鸡蛋含有73毫克的钠,冬菇含钠31毫克,一条香肠含钠336毫克,再加上调味的盐、酱油、香油、葱花等含钠都很高。因此,每天吃一笼糯米鸡,就等...
...色素细胞活力增强,使得皮肤变黑甚至长斑。当然,这并不是要求你完全放弃食用它们,这些食物本身都有其特有的营养成分,只要不过度食用或是出门前不要吃就行。 夏季每天多吃富含维生素C的水果,维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番 石榴 、奇异果、草莓、圣女果等。除此之外,要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤,还须充分摄取防止肌肤老化的维生素E,增加皮肤抵抗力的维生素A,...
...暑是人体阳气旺盛的时候。阳气好比人体的卫兵一样,负责抵御一切外邪,保卫人体的安全。任何一个人,只要阳气旺盛,就会百病不侵。这个时候,应坚持“少动多静”的原则。 过了小暑,意味着炎热季节的到来,民间有“小暑接大暑,热得无处躲”之说。俗话说:“热在三伏”,小暑正是进入伏天的开始。按照中医理论,小暑是人体阳气旺盛的时候。阳气好比人体的卫兵一样,负责抵御一切外邪,保...
...,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体 健康 。 紫苋菜:紫苋菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。硒是种重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜,可提高人体对抗辐射的能力。 辣椒:辣椒之类辛辣食品属于常用调料,同时也是抵御辐...
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