...欢食用蚝油，其他地方的人也逐渐喜欢食用了。随着中国餐馆在海外的大量出现，蚝油也开始受到外国顾客的青睐，蚝油随之畅销。蚝油在烹调中应用有一定的讲究，主要有以下几方面： 1．在冷菜和点心主食中的应用 主要以拌料和蘸食料的形式出现。如“蚝油拌面”、“蚝油拌三丝”，潮州的“白切鸡”、“萝卜糕”以蚝油为味碟用于蘸食。 2．在畜肉类原料中的应用 如“蚝油牛肉”，牛肉顶刀...
标签：中药讲究 昨天，西海都市报A6版刊发了《六味 地黄 丸，但脾胃虚弱的患者要慎用。对于成年人来讲，补肾对增强抵抗力有一定作用，但作用不大，想要增强抵抗力，补气更重要。同时，人们对中药的认识有很多误区。 误区一：中药不能治急症。中药有时治疗急性病比西药来得更快。如速效救心丸、复方丹参滴丸等均是不可替代的急救药品。误区二：急火煎药保持药效。煎药时间要视药物作...
...的人可能只有其中一种主要症状，或是一组症状。但如果这种异常持续了较长的一段时间，或者对于个人来说很厉害的时候，最好到医院去请教一下医生。 ■对付亚健康，中医也有办法 面对这些异常的状况，一般西医的建议都是以改善生活或工作环境为主，像合理膳食、均衡营养，达到缓解症状目的，但是需要的时间比较长，而且依赖个人的自律，对于亚健康的预防就没有什么好办法。 但是进入亚健...
...是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、见效快。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。 那么...
...外，有的鱼头除含铅外，亦含有药物成分，经常食用或过量进食可导致多种疾病，甚至会引起肝、肾等脏器功能障碍。 因此，鱼头虽健脑、好吃，但食用应有讲究，以免危害健康，主要应注意下几个方面。食鱼头时一定要对所食鱼头的来源有所了解，不吃环境受到严重污染地区的鱼头；不吃头大、身瘦、尾小的畸形鱼的鱼头；不吃眼睛浑浊、向外鼓起的鱼头；不吃变质鱼的鱼头以及不吃死了太久的鱼的头...
有人说，看中医不就是去看病吗，哪还有什么讲究呢？其实不然，看中医时有许多需要注意的问题，而且是患者就诊前必须了解的。 中医诊察疾病的重要手段是望、闻、问、切，称之为“四诊”。通过望、闻、问、切这四种诊察方法收集病人的有关资料，加以综合分析，这是中医辨证施治主要依据。任何干扰四诊的情况都会给诊治疾病造成不利影响，甚至导致误诊。下面结合中医四诊谈谈就诊时应该注意...
...虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、 菊花 能提神明目，绿茶则可减轻辐射的伤害，非常适合经常面对电脑的上班族饮用。 4、贫血应补铁 缺铁导致的贫血，可能会让你注意力不集中、脸色苍白、神情忧郁、身体无力。这种状况要多食用含铁的鸡肉、鱼、蛋类食品。 5、改善失眠要多绿色蔬菜 多食用莴苣、芹菜与桑葚。它们早在希腊罗马时代就被视为安眠之圣品。
...之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。 其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃 青菜 、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、 河鱼 、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。 还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步，每小时至少6公里才能达到减肥 target=_blank>减肥效果。仰...
黑眼圈的成因有很多， 如睡眠不足， 营养不良 ，缺乏运动、血液循环不良等，亦有可能因皮肤较薄，引致沉淀的黑色素浮现。 “眼中钉”1号：黑眼圈 黑眼圈的成因有很多， 如睡眠不足，营养不良，缺乏运动、血液循环不良等，亦有可能因皮肤较薄，引致沉淀的黑色素浮现。 预防：避免黑眼圈的最有效方法，当然是足够的睡眠、注意饮食的平衡和保持健康。 急救法：要是黑眼圈只因偶然睡...
...告称，无论有没有采取治疗措施，第一次出现的背痛有近９０％在４～６周内会消退。 专家认为，过去10年，背痛病人陡然增加，并不代表患脊背疾病的人多了。只不过，如今病人的期望态度和医学上的处理方式完全不同。病人们早早就医，一部分医疗机器“毫无必要地”开始运转，诊断和治疗相应增加。 福尔布拉赫特认为，治疗背痛不应该采取卧床休息或其他被动措施。病人应该保持积极状态，积...
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