宋代大文学家苏东坡不仅精通中医药学，也是一位美食养生家。苏东坡经常会摸索出一些既治病保健，又能满足美食的养生方。 苏东坡经常到山野里去发掘一些药食两用山草野味。一次，他走到一片稻田附近，突然看见他平时喜爱吃的野荠(即现在所说的 荸荠 )，便想解解馋，于是用衣服捧着 荸荠 来到附近的寺院，借用灶火煮粥。方法是将荸荠500克，大米100克， 生姜 适量，煮成荠羹...
早报讯中秋之夜多吃了两只 螃蟹 ，50岁的孙先生一觉醒来发现手腕、手指、脚趾全都变红肿，昨天，家人把他送到海慈医院，检查发现他的 血尿 酸明显超标。据介绍，孙先生之前曾患过，最近由于大量食用海鲜，导致旧病复发。 据了解，9月以来因食用螃蟹诱发 痛风 、等疾病的患者明显增多。医生提醒，青岛是痛风病症高发区，喝啤酒吃海鲜应适度，尽量减少动物肝脏、心、肾等高脂肪高...
螃蟹，素被视为横行无忌、为非作歹的反面典型形象， 皮日休 在《咏蟹》中却赋以蟹不畏强暴的叛逆性格。在这首诗中，诗人热情地赞扬了蟹的铮铮之骨、无畏之心和不惧强权、敢于“犯上”的壮举，寄托了他对无私无畏、敢于“横行”、冲撞人间“龙庭”的反抗精神的热烈赞美和大声呼唤。 诗的首句带出蟹在海洋中的名声，下句指它的肉上生骨，长相奇特（因蟹属甲壳动物，其胸、背、脚均为硬壳...
寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的生理（阴阳）平衡。 寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。史书记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”“露气寒冷，将凝结也。”由于寒露的到来，气候由...
且说水手夏进忠下去，摸了多时，并无别物，只有一蟹，拿来请验细看。施公细看有碗口大的螃蟹，浑身发青，其形可疑，四个爪儿，两个钳子。看罢，心内暗说奇怪！灵机忽动：方才狂风阻路，刮去轿顶；轿字拆开，乃“车、乔”二字，却象光棍之名。又摸出此蟹，四根爪儿。必须如此这般，方能结案。发签差王仁说：“你领此签，限三日把车乔拿进衙门听审。” 王仁无奈，接签答应而去。施公吩咐起...
冬季来临，一些 酒 店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。然而有关人士提醒市民，药膳并非人人都能吃，食用药膳不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。 眼下不少酒店宣称，药膳中的中药能辅助治疗某些疾病或具有保健作用，食用了药膳“有病治病，无病健身”，这吸引了不少顾客。某医院的中医医师 李 女士与朋友到一家酒店吃饭，服务员极力向她推荐...
...作“五香”。 五香的味道很浓厚，香味浓郁，可以增进食欲，而且味道容易被人们接受，所以五 香菜 肴很适合家庭制作。下面教大家制作几种常见的五香美食： 五 香茶 叶蛋 原料： 鸡蛋 10个。 调料：A（八角3粒， 桂皮 1块， 香叶 2片， 花椒 1小把， 丁香 少许， 茴香 少许， 豆蔻 2个， 甘草 少许， 陈皮 少许。以上材料并非全都需要，可根据实际情况添...
...。更值得一提的是，对于现代爱美的女性们而言，山药本身就是一种高营养、 低热 量的食品，可以放心地多加食用而无发胖的后顾之忧，是一种天然的纤体美食。 山药的服用方法很多，可以“拌”、“炝”、“炒”，又可以“炖”、“焖”、“烤”，是营养配餐、食疗的上好原料。河南省中医院李中心副主任药师建议，如果喜欢长期服用山药的话，还是煮粥为好，既简单易做，又能充分发挥其营养价...
秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝 螃蟹 的最好时光。螃蟹营养价值十分丰富，蛋白质的含量比 猪肉 、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素a的含量也较高。但并非所有的螃蟹都是美味佳肴，因此在吃螃蟹时，一定要讲究正确的方法，警惕。 重点提醒1 三类螃蟹千万别吃 螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是上等的名贵水产，也是许多市民喜欢的美味佳肴。虽然螃蟹和鱼同样都属于水产品，但由于吃...
...霜降，到了两汉时期，二十四节气已经全部确定并和我们现在的二十四节气完全相同。 根据中医理论，24节气中的每一个节气都有不同的养生重点，今天是寒露，是热与冷交替的季节的开始，在这段时间里，我们应该注意什么，又该有选择地摄取哪些食品来保养自己呢？ 秋季养生（寒露） 寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。史书记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。