...就是吃厚味的美食佳肴,首选吃肉。这和当时物质匮乏,人们吃不饱饭、食肉较少有一定关系。所以,人们便趁秋收物质丰盛时多多吃肉。生活中,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。 秋补宜慎 调理肠胃 ...
...癌症的因素之一,但过量吃肉同样也是增加患病危险的罪魁祸首。他说,调查显示,由于意中北部地区的居民对吃烤肉有着传统的偏爱,因此那些地区的人们患肠胃癌的危险就比其他地区大很多。 “当然,我并不是让大家停止吃肉,”迪·科斯坦佐解释说,“我是建议...
...儿童近视的原因虽然与遗传和后天用眼不当有很大关系,但从胎儿到成长发育过程中的营养结构和饮食习惯也是影响视力很重要的一个方面。 怀孕期间,准妈妈可多吃深海小鱼,如沙丁鱼和鲭鱼,加上橄榄油和茶树油来获取构成视神经鞘膜的ω-3脂肪酸,还要多吃对...
...虽然俗话说,小时候胖,不算胖。但现在越来越多的家长已经意识到,孩子对他们以后的健康非常不利。一位母亲在采访中告诉记者,儿子才5岁,体重就已经35公斤,成了个胖墩。她很想让孩子减下些体重,可孩子正处于发育期,总喊饿,胃口特别好,“这长身体的...
...儿童拒绝吃固体食物,每天只喝一瓶牛奶;有的儿童长到10岁,依然非常挑食。 挑食、偏食不仅会使孩子营养失衡,留下健康隐患,还会影响他们的智力发育。一项针对12~33个月大婴儿的调查表明,不挑食儿童的智能发育指数是110点,而挑食儿童只有96点...
...在日常生活中,人们在营养常识方面有不少错误认识,许多人按照这种错误认识来安排自己的饮食,不但谈不上营养,有的吃法还会影响健康。 吃素能长寿? 许多人都认为吃素可以长寿,长期不沾一点儿荤腥。有资料显示,国内有人对终生清淡素食的645名寺庙和...
...患者说:我一星期不吃肉了,看到肉就两眼发绿光……我们看了哈哈大笑 1991年初我在福州时有位郭先生,他掌上明珠已两岁多,仍然不能行走,在他未细述前我就已确定是饮食的错误而引起。据他所述: “医生们都说蛋白质最营养,所以奶粉放多一些,又须加糖...
...离中高考的日子越来越近了,这个时期如何合理安排膳食才能及时为孩子补充大脑和身体所需的能量?为此记者昨日特别采访了江苏省人民医院营养科副主任医师李群主任。 营养均衡最重要 李主任认为,在考生营养方面,首先解决心态问题,有些家长认为,孩子这段...
...大蒜素,能延长维生素B在人体内的停留时间,对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体质等都有重要营养意义。因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。 ...
...嘈杂的环境、不适宜的责打,保证充足的睡眠,为孩子创造良好的家庭环境,使其在家中感觉到愉快和湿暖。 另外,家长还应注意与老师加强交流,请老师给患儿多一份关心和帮助,教育其他学生不要歧视孩子,不能在其他同学面前羞辱孩子,维护孩子的自尊心,有了进步...
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