...克， 粳米 70克， 食盐 适量。香蕉去皮捣为泥，蔬菜切成丝。 粳米 煮粥至熟时，加入香蕉泥和蔬菜。煮沸后，加入 食盐 。每天早餐服食。 ●凉拌 马齿苋 鱼腥草 将 马齿 苋与 鱼腥草 各250克，分别洗净，用沸水汆一下。加 麻油 、酱油、味精和醋等调料凉拌。分顿服食。 ●三瓜时蔬 取 丝瓜 、 冬瓜 、 西瓜 各250克。 丝瓜 、 冬瓜 去皮切片; 西瓜...
明.方贤着《 奇效良方 》: 蜡梅丸 【处方】 蜡梅花 末、 干姜 末、 甘草 末、 枇杷叶 末、 百药煎 末、 乌梅 肉末，各一两。蜡，五两。 【 炮制 】 先熔蜡开，投蜜二两，和上拌药末，捣二三百下，丸如 鸡头 实大。 【功效与作用】 止渴 生津 。 【用法用量】 夏月长途，一日含化一丸。 【摘录】 明.方贤着《奇效良方》 《 普济方 》卷一一七引《十便...
...、马薤、马帚、 铁扫帚 、剧草、旱蒲、 豕首 、三坚。 「气味」（实）甘、平、无毒。 「主治」 1、寒疝诸疾。用 马蔺子 一升，每日取一把，拌面煮食，食尽一升见效。 2、 喉痹 。用 蠡实 一合， 升麻 五分，加水一升，煎至三合，再加蜜少许搅匀慢慢饮下。又方： 马蔺 子八钱、 牛蒡子 六儿，共研为末，每服一匙，空心服，温水送下。又方： 马蔺根 叶二两，加水一...
...的成分是构成蚝油的呈味主体。它们赋予蚝油鲜中带甜、鲜甜混为一体的浓厚滋味。 蚝油的使用极为方便，调味范围十分广泛，凡是咸食均可用蚝油调味。如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。用蚝油调味的名菜品种很多，如“蚝油牛肉”、“蚝油鸭掌”、“蚝油鸡翅”、“蚝油香菇”、“蚝油乳鸽”、“蚝油豆腐”、“蚝油扒广肚”、“蚝油网鲍片”、“蚝油鸭掌”等。再如谭家菜“蚝油鲍脯”，广西...
...牛奶300克(牛奶300克，白糖10克，可可粉10克)，鸡蛋羹(鸡蛋50克) 加餐：鲜果汁(桔汁200克)? 午餐：大米粥(大米100克)，肉末豆腐胡萝卜(豆腐100克，瘦肉末100克，胡萝卜泥50克)，西红柿汤(西红柿50克，黄瓜50克，鸡蛋50克) 加餐：豆浆(豆浆250克) 晚餐：细面条(面条100克)，炒黄瓜肉末(瘦肉末50克，黄瓜丁100克，西红柿...
夏季是人们减肥的最佳时节。但是，营养学家们提醒，减肥者忌多吃芥末。 芥末是一种具有辛辣味的调味品。制作凉拌菜时放点芥末，味道好极了。但是，芥末中含有一种化学物质，可以刺激胃黏膜，产生更多的胃酸，从而使人产生一种饥饿感，促进胃口大开。如果在减肥期间多吃芥末，不但对减肥作用不大，反而会增加食欲。
...雾蒙蒙笼云涛。银河欲转，千帆如梭逐浪飘。梦魂仿佛回天庭，天帝传话善相邀。殷勤问：归宿何处请相告。 我回报天帝说：路途漫长啊，又叹日暮时不早。学做诗，枉有妙句人称道。长空九万里，大鹏冲天飞正高。风啊!千万别停息，将我这一叶轻舟，直送往蓬莱三岛去。 注释 星河：银河。 转：《历代诗余》作“曙”。 帝所：天帝居住的地方。 天语：天帝的话语。 我报路长嗟日暮：路长，...
...苋 ： 马齿 苋有清热 解毒 、 凉血 止血、散淤消肿的作用，其嫩 茎叶 可作为蔬菜食用，也可晒制成干菜。 马齿苋 可以用来炒 鸡蛋 ，还可凉拌。但其含草酸较多，烹调前最好焯水。 马齿 苋为寒凉之品， 脾胃虚弱 、受凉易 腹泻 的人及孕妇忌食。 薄荷 ：刚采摘的 薄荷叶 清爽可口，有清心明目、解毒败火、 疏风散 热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。 薄荷 ...
...马帚、 铁扫帚 、剧草、旱蒲、 豕 首、三坚。 「 气味 」（实）甘、平、无毒。 「主治」 1、 寒疝 诸疾。用 马蔺 子一升，每日取一把，拌面煮食，食尽一升见效。 2、 喉痹 。用 蠡实 一合， 升麻 五分，加水一升，煎至三合，再加蜜少许搅匀慢慢饮下。又方：马蔺子八钱、 牛蒡子 六儿，共研为末，每服一匙，空心服，温水送下。又方： 马蔺根 叶二两，加水一升半...
芹菜 食疗方 ） 【用法用量】绞汁、凉拌、煎汤、炒菜等。每次30-60克。 【宜忌】本品不宜久煎、久炒。 【成分与药用】 本品含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，其中磷和钙的含量较高，常吃对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗作用；同时芹菜还含有挥发性的芹菜油，具香味，能促进食欲。
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