...五成热时放入土豆块和肉丁，翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。3.大约十分钟，打开锅把软了的土豆压成泥状，再接着炖烂，即可放鸡精出锅。 板鸭菜饭：民间美味驱严寒 常言道“冷在三九”，江南也有“小寒大寒，冷成冰团”的说法，此时要特别注意防寒保暖。老...
...这时北京的平均气温一般在一5℃上下，极端最低温度在—15℃以下;我国东北北部地区，这时的平均气温在—30℃左右，极端最低气温可低达—5℃以下，午后最高气温平均也不过—20℃，真是一个冰雕玉琢的世界。黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及...
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摘自《养生保健报》我国民间习惯上把“立冬”作为冬季的开始，冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。现在已进入大寒，在一年中最寒冷的季节讲究保健、保养是很重要的。为此我们采访了杭州市中医院的国家级名中医杨少山...
...。其在立秋及霜降二气之内，夕去日十八度外，三十六度内，有木火土金一星已上者亦见。入立冬，毕大雪，依平。晨见：入冬至，均减四日。入小寒，毕大寒，依平。入立春，毕启蛰，均减三日。其在启蛰气内，去日度如前，晨无木火土金，一星已上者不见。入雨水，...
...裂似龟．雉入大水潜为蜃．逡巡小雪年华暮．断虹不见藏何处．天腾地降两不交．闭塞如城如禁固．入得大雪转凄迷． 嫌谁不肯啼．虎初交后风生壑．荔挺出时霜满蹊．短日渐长冬至矣．蚓结黄泉都不起．渐渐林间角解麋．温温井底泉摇水．去岁小寒今岁又．雁声北乡春...
...裂似龟．雉入大水潜为蜃．逡巡小雪年华暮．断虹不见藏何处．天腾地降两不交．闭塞如城如禁固．入得大雪转凄迷． 嫌谁不肯啼．虎初交后风生壑．荔挺出时霜满蹊．短日渐长冬至矣．蚓结黄泉都不起．渐渐林间角解麋．温温井底泉摇水．去岁小寒今岁又．雁声北乡春...
...1月6日是二十四节气中的小寒。俗话说“小寒大寒，冷成冰团”，此时是一年之中最冷的三九隆冬时期。中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，因此这个时候正是关节痛、脾胃病甚至是心脑血管疾病的高发期。 严冬打响“保胃”战 中医认为，脾为后天之本，如果脾胃...
...中医认为，12月已到了进补的大好时节。说到进补，很多人都理解为要吃营养价值高的贵重补品。其实进补是有讲究的，要“因人、因时、因地”进补，才能真正达到养生的目的。 12月是一年的结束，从二十四节气来说，包含有“大雪”和“冬至”两个节气。 ...
...大雪到来大雪飘，兆示来年年景好， 麦子盖上三层被，枕着馍馍来睡觉。 趁着土地未封固，抓紧冬耕至重要， 晚插犁来早停犁，中午前后地融消。 划锄镇压冬小麦，有的年份麦能浇， 麦田盖上土杂肥，提倡麦田来浇尿。 继续植树护果林，地未封牢把坑刨， ...
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