...Hopsu-Havu和Glenner在1966年从商品酶制品AcylaseⅠ中首先发现并分离得到了甘氨酰脯氨酸二肽氨基肽酶(Glycyl-proline-dipeptidyl aminopeptidase，GPDA)，嗣后又证实了鼠肝和鼠...
...大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等营养素，可增强神经机能和活力。大豆是建筑聪明大脑的重要物质，能帮助提高学习和工作效率，因此被称为“智彗豆”。 大豆所含的异黄酮结构与雌激素相似，被誉为“植物雌激素”，当体内雌激素不足时，大豆异黄酮可起到类雌激素...
...糖豆奶主要是用麦芽糖醇、木糖醇替代蔗糖，以降低能量。麦芽糖醇、木糖醇不被口腔内的链球菌转化成酸，能够防止龋齿。它能量较低，在人体内很难吸收消化，并且不刺激胰岛素的分泌，不会引起血糖水平的波动，所以很适合于糖尿病、肥胖及高血脂患者食用。调制后...
...1-A、PNT-2、PC-3、DU145等前列腺癌细胞均有抑制作用。将植物雌激素与人结肠癌细胞株Colo205一起培养，发现染料木素、鸡豆黄素A和香豆雌醇可大大提高苯醌还原酶的活性，而大豆黄酮和芒柄花黄素的影响不大。其mRNA的表达与苯醌...
...据欧洲科研人员报道，每日进行一次血液透析可显著降低心血管疾病风险。 意大利佩鲁贾Silvestrini医院Riccardo Maria Fagugli博士指出，与传统每周三次透析治疗相比，每日透析（DHD）可使血压保持正常，并降低左室心肌...
...8倍。 3.发生D+HUS的高危参数 在细菌感染的胃肠炎后, 低水平的新蝶呤和高水平的IL8及特别低水平的IL10都是发生D+HUS的高危参数。 4.其他 国外学者认为如果存在低酰基鞘氨醇三己糖血症,在VTEC感染后有HUS的高发病率。 5...
...等可通过诱捕、螯合等作用清除自由基，从而使机体免于自由基的损伤。大豆多肽的获得主要有两种方法：一种是利用蛋白酶将大豆蛋白水解，通过控制水解程度，制备各种分子量大小不等的多肽或氨基酸的混合物；另一种是大豆发酵制品在微生物的作用下产生的各种...
...、豆浆、豆芽，都是豆类品中的佳品。尤其是豆芽，富含维生素C，更易于人体吸收。文/实习记者马晓娟 油炸食品也可降低胆固醇 近日，美国研究人员称，在炸玉米片的油里加入从大豆等植物中提取的植物甾醇，也可降低胆固醇。 研究人员让10名参与者每天吃两...
...大豆所含的大豆蛋白可以预防、前列腺癌，据一项在上海进行的测试表明，在青年时期食用大豆食品(每天11克大豆蛋白质)，可把罹患乳癌的几率减低50%，而在成年期才食用大豆食品则无助降低患病机会。这是记者在昨日由广东省营养学会举办的“大豆营养...
...小鼠肝细胞核DNA裂解及细胞凋亡有抑制作用，可保护肝细胞核DNA免受损伤，这也是该药发挥肝细胞保护作用的机制之一。 笔者认为，目前，国内外治疗肝炎的药物种类甚多，但至今尚无特效药物，治疗慢性乙肝的药物疗效不理想的情况下，双环醇不失为一种有效的...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
