...见“鱼汛” fishing season 国语辞典 在一定時期內，某些魚類成群出現在一定海域，稱為「漁汛」，是沿海漁民捕魚的時季。大概從清明到大暑為春夏汛，立秋到重陽為秋汛，重陽到年末為冬汛。...
...，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。 除了上面我们说到的鸭子、柿子，另有些地方到了这天一定要吃些牛肉。山东农谚更有意思：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。看来还真是...
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...从炎热的暑夏走进清爽的凉秋之际，朋友提醒我：“别忘了吃萝卜！”其实这是用不着他来说的，那一阕“天交九月九，大夫犯了愁，家家吃萝卜，病从何处有”的竹枝词，他还是从我这里抄去的呢。 初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。...
...心里十分焦急,如同火烤一样 extremely anxious 心情焦炙万分 国语辞典 乾枯。 漢．王粲．大暑賦：「根生苑而焦炙，豈含血而能當？」 燒烤。 如：「在豔陽焦炙的暑季，吃冰是最大的享受。」 非常憂慮、焦急。 如：「他內心焦炙的...
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...惊蛰时节，我国有些地区已是桃花红，李花白，黄莺呜叫、燕飞来的时节。此时气温和地温都逐渐升高，土壤已解冻，大部分地区都已进人春耕季节。 华中地区农谚说：“过了惊蛰节，春耕不停歇。蛰是藏的意思，动物钻到土里冬眠过冬叫人蛰。每年公历3月5日左右...
...、白糖、姜、蒜瓣适量。 制作方法：姜切成细丝。蒜去皮捣成泥状。鸡胸放入开水锅煮至六成熟，捞出沥干，切成丝。绿豆芽去头脚洗净，放进开水锅内略烫，捞出沥干，也装入盛鸡丝的盘内，用适量的醋、麻油、白糖、精盐、姜丝、蒜泥调成卤汁，浇入盘内，拌匀入味...
...西瓜的瓜皮也是可以人药的部分，被中医称作“西瓜翠衣”。其实，瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤。 民间有俗语：“暑天几块瓜，药剂不用抓。，李时珍在《本革纲目》中说西瓜“甘寒无毒”，不仪“消烦止渴，解暑热”，而“宽中下气，利小水，...
...立冬景象秋蝉叫一声，准备好过冬。 麦子盘好墩，丰收有了根。 年前杈多，年后穗多。 种麦到立冬，来年收把种。 种麦到立冬，种一缸，打一瓮。 立了冬，耧再摇，种一葫芦打两瓢。 十月不种麦。 十月种麦不嫌羞，明年和他同时收，人家用镰割，自己用手...
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