...王熙称∶食不欲杂，杂则或有所犯；有所犯者，或有所伤；或当时虽无灾苦，积久为人作患。又食啖 肴，务令简少，鱼肉、果实，取益人者而食之。凡常饮食，每令节俭，若贪味多餐，临盘大饱，食讫觉腹中彭亨短气，或致暴疾，仍为霍乱。又夏至以后，迄至秋分，必须慎...
...治小儿秋夏中暴冷，忽下痢腹胀，乍寒乍热，渴甚。食鸡子饼方鸡子（二枚去壳） 胡粉（半两炒令黄） 黄蜡（一枣大）上三味。先下黄蜡于铫子内，微火上熔，次下鸡子黄及胡粉调和，候冷作饼，与儿空心午后食之，量儿大小增减。治小儿久痢。猪子肝方猪子肝（一...
...食饮，或动作，栀子石膏汤方。栀子仁（三七枚擘） 石膏（五两碎） 鼠屎（尖头者二十枚） 香豉（一升绵裹）上四味，以水七升，煮取三升，分三服。又疗劳复，或因洗手足，或梳头，或食等劳复方。取洗足手汁，饮之一合即愈。又方：取头垢如枣核大，吞一枚。又方...
... 大黄（二两）上二味。以酒二升。煮取一升。去滓。尽服之。立消。无朴硝。用芒硝硝石亦佳。（肘后同）又宿食不消。大便难。炼中丸方。大黄（八两） 葶苈 杏仁（去皮尖） 芒硝（各四两）上四味捣筛。蜜和丸如梧子。服七丸。日三。不知。稍加至十丸。（姚方...
...据我所知，家乡比较有名的能吃的树叶除了香椿叶，还有一种就是花椒树日后挂果。将采好的椒芽清水洗净控干，蘸鸡蛋面糊裹住，丢进温油锅炸至金黄，捞出装盘。一盘金中带绿、麻香鲜嫩的青椒叶佳肴就热辣出炉了。 椒叶单独成菜，味太浓，更适合做调味料。但...
...当时有一定的代表性，这些观点放到今天，也还不失有可取之处。南宋时曾任礼部尚书的倪思，也极赞赏黄庭坚的观点，他说：黄庭坚作《食时五观》，其言深切，可谓知惭愧者矣。余尝入一佛寺，见僧持戒者，每食先淡吃三口。第一，以知饭之正味，人食多以五味杂之，...
...调味品凉拌，其味鲜嫩清脆爽口。或切成丝与青椒丝、肉丝等炒煮，其味鲜美可口。亦可切成块状与猪小排骨煮汤食之，可谓美味佳肴。 ...
...《奇方类编》治噎食开关方白硼砂一钱五分 青黛一钱 好沉香二钱三味研细末听用。再用白马尿一斤 白萝卜一斤（取汁） 生姜半斤（取汁）共入铜锅内熬成膏，每服用膏三匙，加前药末一分，酒下。一日三服，可以开关（如系翻胃，以黑驴尿一斤易马尿）。 目录...
...虚冷，食不能化。陈曲丸方陈曲（捣炒黄一两） 干姜（炮） 白术 人参（各一两半） 甘草（炙） 枳壳（去瓤麸炒） 大麦 （炒黄） 浓朴（去粗皮生姜汁炙） 杏仁（汤浸去皮尖双仁炒黄别研各一两） 桂（去粗皮三分）上一十味，除杏仁外，捣罗为末，入杏仁...
...（《肘后》作白炭灰）上二味各淋取汁，合煎如膏，膏成敷之，食恶肉，亦去黑子。此药过十日不中用。又方 生地黄汁煎如胶，作饼子贴之，日四五度。 目录 《备急千金要方》食恶肉膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《备急千金要方》食恶肉膏 大黄 川芎 莽草 ...
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