...春天宜练梳头功 春天粥疗歌 春温时节要防流脑腮腺炎等传染病 春捂防病有讲究 春夏养生泥鳅食疗 春养肺 用药膳 春饮保健茶 增强抵抗力 春雨纷纷谨防湿邪 当心倒春寒促发急性心梗 倒春寒“捂”好鼻子 冬末春初管管血压 多做有氧运动赶走春困 儿童...
...：取何首乌、白米适量，用砂锅煮粥，常服。有补肝肾、益气血、乌发驻颜之效。芝麻核桃糖蘸（《药膳食谱集锦》）：赤砂糖500g，黑芝麻、核桃仁各250g，加工制作成糖蘸。日服数小块，可健脑补肾，乌须黑发。经常服用，又可防治神经衰弱、健忘、头发早白...
...此时，我国北方患感冒人较多，如能服点大雪顺安养生汤，对抵抗寒邪袭之体表、口鼻很有益处。具体方法如下： 第一、在大雪前中后三天的酉时（17-19时，肾经主时）：食用大雪养生汤。具体方法为：将冬虫夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克，用水煎煮（...
...药膳是以中医理论为基础，将中药材加工炮制后与传统的烹饪原料结合烹调而成的特殊食品，应具有传统肴馔的色香味形，普通食品的营养价值和特殊的养生保健、防病治病的功能。 药膳的烹调有不少的特别要求，现就选料、切配、火候、调味等方面闲话如下： 药膳...
...中药的不同药性。同一种中药因产地不同，药物的功效也迥然不同，如贝母分川贝（四川产）和浙贝（浙江产），分别用来治疗慢性虚劳咳嗽和急性风热咳嗽；人参中的红参、生晒参及高丽参皆属大补、偏温助阳的药材，花旗参则偏凉而养阴。在准备药膳用中药时一定要向...
...劳损伤肝肾；大病久病损伤气血，冲任胞宫失于濡养，而产生痛经。经常发生痛经的女性，可制作一些药膳来改善症状。 益母草煮鸡蛋 益母草、元胡各60克，鸡蛋2枚，用水同煮，煮熟后去皮再煮，去药渣后，吃蛋喝汤。月经前3～5天开始服用，连用7天。 萝卜...
...中医认为，神经衰弱皆由七情所伤，气机郁滞不畅所致。在多年的临床工作中，积累了许多有效的药膳验方，举例如下： 莲子猪心羹：炒决明子15克煎汤取汁，加入猪心（切片）1个，带心莲子100克，同煮作羹，加盐少许调味食用。适用于烦燥易怒，胸闷肋胀，...
...（本书第三章对某些常见污染物危害将详细介绍）。表1-7不同环境污染物引致的临床表现污染物主要作用部位临床表现二氧化硫、飘尘呼吸系统急性可刺激呼吸道，增加气道阻力，慢性可致气管、肺气肿、肺心病等慢性阻塞性肺部疾患，哮喘，过敏氮氧化物呼吸系统...
...提起药膳，人们都会想到“补”。但药膳不是蛮补、呆补，而是按照中医的配方原则，补而不腻，补而不滞，补而不过，要科学食用，辨证施膳。 药膳发源于我国传统饮食和中医食疗文化，是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有...
...食养：药膳食疗专题 为中医养生之术的主要内容之一，其应用范围较广，适应人群也较多。主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等。内容包括了医、药、食、茶、酒以及民俗等文化。 药养： 主要内容为养生药剂的选配调制。其制剂多为纯天然...
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