... 豆油10g (以上食物均为可食部分)。 实习表4-2 三餐能量分配 餐别 摄入量(g) 产热能(kcal) 百分比(%) 早餐 中餐 晚餐 合计 能量kcal也可换算成兆焦耳(MJ)后每日膳食中营养素供给量比较。 1000kcal=4.18MJ 实习表4-3 热能来源分配 营养素 摄入量(g) 产热能(kcal) 百分比(%) 蛋白质 脂肪 碳水化物 合计
很多用于治疗 流感 的药物如 抗病毒药物 利巴韦林 、 更昔洛韦 等也能引起 流感样症状 ，称之为“药源性流感样 综合征 (DFS)”。 众所周知，流感是由 流感病毒 引起的一种较为严重的 呼吸道传染病 。但近几年来，临床发现许多药物在使用过程中会出现一些貌似流感的 不良反应 。早在1967年，就有学者发现，在应用 干扰素 (IFN)时，可出现这种情况，以后...
合理营养对保证儿童身心健康、促进体力、智力的良好发育起着决定性作用，为成年后的健康打下良好的基础。由于儿童时期生长发育迅速，代谢旺盛，所需能量和各种营养素的量相对要比成年人多。儿童期各个年龄阶段，对膳食中营养素供给量有不同要求（表11-1）。 儿童青少年时期肌肉系统发育最快，所需蛋白质也最多，对各种氨基酸的需要量均相应增多，一般高于成人的1～2倍，精氨酸和苏...
...出量较一般成年人高，尼克酸在体内储留量随年龄的增长而下降，维生素B12在血清中的量低于成年人，因此老年人也应注意这些维生素的供给量。 老年人膳食还应结合其生理特点，食物宜切碎煮烂，选择柔软易消化食物，多供应优质蛋白质。脂肪供应不宜过多，以占热能总量的20%～25%为宜，应多食植物油，少吃油煎炸或过于油腻的食物。老年人对 低血糖 的耐受力差，易感饥饿，故应适当...
胡萝卜 炒鳝丝对眼睛有养护作用，有助于维持正常视力，预防眼病，常食此菜对眼睛保健有很好的作用。 胡 萝卜 富含 胡萝卜 素，还含有铁、钙、磷、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C等。对眼睛有保护作用，可防治 夜盲 症、 干眼 病。 鳝鱼 除含蛋白质、脂肪、维生素A、铁、磷外，还含有丰富的维生素B1，对眼睛有养护作用，有助于维持正常视力，预防眼病，常食此菜...
人处于不同生理状况下，对营养的需求各异，故 人类 的营养和膳食也必须适应这些生理变化，才能保持机体处于最健康的状态。
...。 乳母蛋白质的消耗量更大，母乳中蛋白质含量平均为1.2%，以每天约分泌 乳汁 850～1000ml计算，相当于消耗母体蛋白质10～12g，膳食蛋白转变为乳汁蛋白质时，其转变效率仅为70%，所以在满足母体正常需要之外，还必须额外增加25g。 孕妇和乳母膳食中钙、磷的供应很重要，因胎儿骨骼、婴儿 牙齿 所需的钙来自母体，如果供应不足，会导致母体钙代谢的负平衡，...
流感疫苗 流感疫苗用于预防 流行性感冒 。适用于任何可能 感染 流感病毒 的健康人，每年在流行季节前 接种 一次，免疫力可持续一年。流感疫苗是预防和控制 流感 的主要措施之一。可以减少接种者感染流感的机会或者减轻流感 症状 。 简介 流感是一种由流感病毒引起的可造成大规模流行的 急性呼吸道传染病 。流感与普通 感冒 相比，症状更加严重， 传染性 更强， 抗生...
流行性感冒病毒 甲型流感病毒H3N2亚型（ 香港流感 ） 病毒分类 组： Group V （ (-)ssRNA ） 科： 正黏液病毒科 属： 流行性感冒病毒 ( Influenzavirus ) 3属 流行性感冒病毒3属 甲型流行性感冒病毒属 (Influenzavirus A) 乙型流行性感冒病毒属 (Influenzavirus B) 丙型流行性感冒病毒...
流行性感冒病毒 甲型流感病毒H3N2亚型（ 香港流感 ） 病毒分类 组： Group V （ (-)ssRNA ） 科： 正黏液病毒科 属： 流行性感冒病毒 ( Influenzavirus ) 3属 流行性感冒病毒3属 甲型流行性感冒病毒属 (Influenzavirus A) 乙型流行性感冒病毒属 (Influenzavirus B) 丙型流行性感冒病毒...
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