据《健康时报》报道，煎炸油腻的饮食，频繁的应酬和熬夜，使得春节期间不少人都觉得自己特别“上火”。医生建议，在这种情况下可服用一些中成药进行自我调节。但是对于某些特殊人群，比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意。 黄连 口服液的同时不宜再服用滋补性中成药。风寒感冒不宜。患有高血压、心脏病、肝病、糖尿病的人、孕妇或正在接受其他治疗的患者，均...
先前饮食的主要目的是用来提供营养、维持生命。现在由于物质生活水平大大提高，已经由温饱型向追求健康合理的膳食结构转变，希望获得一种。既安全又有效的保健强身措施来提高生活质量，所以滋补药膳越来越受到人们的青睐。。人们习惯在秋冬季节购买 鹿茸 进补，以期达到强身健体、防病治病的目的。这是由于自古中国人就崇尚“天人合一”，’，求得与自然界的和谐统一。随着一年 四季春...
中医理论中，许多食物本身就是药物，它们之间并没有绝对的分界线，即我们常说的"药食同源"。 在中医理论中，许多食物本身就是药物，它们之间并没有绝对的分界线，即我们常说的"药食同源"。因此，许多中医大师不仅妙手回春、用药如神，还是营养专家。事实上，他们对于一些食物性能的了解，比那些挂牌的美食家要高明得多。 吃得好不一定就身体好，只有吃得科学、吃得得法，才能以饮食...
...， 生姜 去皮切片， 枸杞 洗透。锅内加水，待水开时投入狗肾片，加入绍酒，用大火快速烫至八成熟，捞起待用。在瓦煲内放人 花生油 、姜片、蒸好的海马、狗肾片，加入盐、味精、白糖、 胡椒 粉，加入清汤、 枸杞子 、小瓜片，用中火煲透即可。 食用功效：海马、狗肾中有雄性激素，能补肾助阳。 2．狗肾粥 材料：狗肾1对， 粳米 250g， 草果 lOg， 陈皮 5g，...
初春时节，乍暖还寒，气温起伏不定，感冒发热的孩子特别多。有些父母以为，孩子发烧必然消耗大量热量，便迫不及待地为孩子提供大量高热量食物。其实，这样做反而会加重孩子的症状。发烧期间，胃肠道的蠕动减慢，孩子通常没有食欲，若强迫孩子进食，可能导致恶心、呕吐及腹泻等。 发高烧的孩子必须以出汗的方式去散发热能，以致消耗大量水分。因此，发烧的孩子最需要补充的是水分而非食物...
奇异果： 维生素C和E的含量都极高，并蕴含氨基酸及天然肌醇等营养成分，对于皮肤的平滑及美白具有一定功效。 柠檬： 深层清洁并调理分泌过旺的油脂，美白去斑成分中尤为多见。 柑橘： 清新的气味具有镇定、舒缓的功效，柑橘科中含有的维生素A和微量元素硒，能使肌肤保持湿润，并抗氧化。 菠萝： 对身体有很好的清洁、排毒作用。 木瓜： 除了众所周知的丰胸作用，与菠萝一样能...
一.清米汤 材料：米20公克、水1碗 做法：1.将米洗净后，直接加水煮成稀饭。 2.将上层的米汤盛出，再以少量的盐调味即可。 适用年龄：6个月以上 功效：清米汤含有丰富的水溶性膳食纤维，可使腹泻的状况减缓；加入少许的盐，不但在补充水分的同时，也可以同时补充电解质。 热量：10大卡 二.鸡蛋面 材料：面线20公克、蛋白1/2个、去皮鸡胸肉10公克、菠菜20公克...
驱除抑郁有很多渠道，这里从饮食下手，让它们“吃掉”忧郁。 多糖类食品：糖类可透过血清素的提升来舒缓压力和改善情绪。不过单糖吸收太快，走得也快，如果能在碳水化合物的摄取中采用多糖饮食则为佳，因为它们消化慢，提升血清素的过程较平顺，是理想的食物来源。多糖类食物包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类和含高纤维的蔬菜与水果等。 脂肪类食品：过量的胆固醇是心血管疾病及中风...
青番茄：因含有龙葵硷，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，对中枢神经有麻痹作用，会引起呕吐、头晕、流涎等症状，生食危害更大。 无根豆芽：目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和对化肥生发的，这类含氮化合物在肠道细菌的作用下，会转化为亚硝胺，长期食用可使人患胃癌、肝癌、食道癌、直肠癌等。 没煮熟的四季豆：如食用没煮熟的四季豆，或外表是青色的菜豆，便会中毒，导致头昏、呕吐...
一位年届116岁的四川婆婆被喻为世界上「最长寿的人」。四川以辣食闻名，这不禁令人想到，难道食得辣多会长命百岁？中医认为辛辣食物确有益，既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，就算唔会令人长命百岁，亦有助延缓衰老，纾缓多种疾病。不过只适合底子虚寒的人士，燥热人士绝对不宜，否则有反效果呀！
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