...不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖。 2.用豆腐代替动物性食品。 3.用鸡肉和鱼肉来代替猪肉。鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高，而瘦猪肉含脂肪也达25%...
...不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖。 2.用豆腐代替动物性食品。 3.用鸡肉和鱼肉来代替猪肉。鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高，而瘦猪肉含脂肪也达25％...
...糜烂、溃疡，抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质，如常吃油炸、烧烤、煎制等食品，长时间滞留在胃中，更易对胃粘膜造成不良影响，进而导致胃癌。 由此可见，保持规律的生活习惯，尤其是保持规律的饮食习惯对胃癌的预防极为重要。要纠正偏食习惯，多进食新鲜...
...素食对人体健康有很多益处，如增加膳食纤维、多种维生素、减少脂肪的摄入等。然而，不可否认，长期吃“素”会失掉很多人体必须的营养成分。那么如何在素食中找回丢失的营养成分呢？下面介绍几种素食替代食品，让素食者尽可能达到营养均衡。 缺乏维生素B...
...保护心脑血管多吃燕麦 众所周知，目前的心脑血管病已是全人类的第一杀手，而究其原因，高血脂含高胆固醇、高甘油三酯正是其主要原因之一。我们现在向中老年朋友介绍一种健康食品——燕麦，它可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要...
...美国的一项大规模研究发现，睡眠不足和发胖有很大的关联。因此对于部分肥胖者来说，研究人员为他们开出的新药方将是“多睡一些觉”。 纽约圣卢克－罗斯福医院和哥伦比亚大学的专家１６日在北美肥胖症研究会举行的一次会议上报告说，２０世纪８０年代美政府...
...的，这关系到卵巢囊肿的应对效果。 1、饮食要清淡。患者首先要从饮食上着手，要注意清淡，不要吃辛辣、刺激的食物，甜食等高热量食物也要少碰。 2、低糖饮食。患者要吃些低糖食物，糖多就会引起血糖升高。日常可以多吃燕麦、糙米等粗粮。 3、健康饮食。...
...体重问题一直是女性关心的热点问题，很多绝经后的女性，在生理方面有了新的转折，激素的变化引发了许多方面的“更新”，体重却也莫名其妙地“更新”了。专家提醒，绝经后发胖，是一种健康预警，应该引起女性朋友们的注意。 对于女性，肥胖没有特殊的年龄...
...寒、胃肠功能虚弱者，而经常唇舌少津，五心潮热的热性体质者，又当在禁忌之列；老人骨质疏松，小儿骨胳发育迟滞、多汗易惊，钙质月饼当是首选。 不管选用哪种月饼，吃个新鲜是前提，食品专家提示：如果气温超过30℃，月饼存放不宜超过7天；在25℃的气温...
...64.8%，比大米和面粉低10%左右；含纤维素2.1%，灰分2%，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分含量高，质量优，蛋白质中的必需氨基酸在谷类粮食中平衡最好，赖氨酸和蛋氨酸含量比较理想，而大米和面粉中的这种氨基酸严重不足。...
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