多食叶酸防 中风 美国一项历时20年之久的研究发现，每天从食物中摄取至少300微克叶酸，可以使中风的发生率降低20％，使 心血 管疾病的发生率降低13％。该研究对象是近万名年龄在25～74岁的美国人。研究人员在实验过程中记录了他们从日常食物中摄取叶酸的情况，结果发现，摄取大量叶酸者的血压、血脂水平都较低。叶酸属B族维生素，存在于 柑 橘 类水果、 西红柿 、...
妈咪要注意在宝贝的饮食中，为宝贝安排富含叶酸的 菠菜 、 西红柿 、 胡萝卜 、花菜等食肴，防治宝贝发生营养性大细胞性 贫血 。 如果宝贝体内缺乏叶酸，就可能患上“营养性大细胞性贫血”。因此，妈咪要注意在宝贝的饮食中，为宝贝安排富含叶酸的 菠菜 、西 红柿 、胡 萝卜 、花菜等食肴，防治宝贝发生营养性大细胞性贫血。 胡萝卜 丝汤 原料：胡萝卜2根，骨头汤10...
英国《独立报》日前报道，新的研究显示，妇女在怀孕期间大剂量服用叶酸，今后患乳腺癌的几率可能会增加。这一发现为妇女怀孕期间被广泛服用的维生素的安全性带来疑问。 报道说，英国阿伯丁大学和布里斯托尔大学的研究人员上世纪６０年代对３０００名怀孕妇女进行服用叶酸添加剂的实验结果显示，每天服用５mg大剂量叶酸的怀孕妇女，今后患乳腺癌的机会比其他妇女多一倍，并且３５年后去...
英国研究人员在12月1日《英国医学杂志》(bmj 2004;329:1375-1376)上报告，在上世纪60年代怀孕时增补叶酸的中，乳癌风险增大，但没有显著性。资深研究人员、布利斯托大学的尼斯(andy r. ness)在一项声明中强调，“很重要的是我们还没让女性对怀孕早期需要增补叶酸产生怀疑”。 1966-1967年间，近3千名女性被随机分为接受叶酸0.2...
怀孕的最初三个月是宝贝发育的关键时期，特别是神经管的发育在受孕的头几周，这时如能及时补充叶酸，就可以促进神经管的闭合，减少 脊柱裂 的发生。 但食物中的叶酸烹调加工后损失率可达50％~90％，故此一般从饮食中获得足够叶酸非常困难。所以，在怀孕前和怀孕后3个月内，每日补充叶酸400微克，能有效地预防新生儿神经管畸形的发生。此外，在孕前孕中可多食富含叶酸的食物：...
...卫生局、太原市妇儿工委办公室、太原市残联联合启动了“健康宝宝、幸福家庭――预防出生缺陷系列宣传活动”。 太原市卫生局妇社处的杨处长介绍，服用叶酸是预防出生缺陷最重要的手段。叶酸蕴含于各种绿叶蔬菜中，对于婴儿胚胎神经管发育具有极为重要的作用。孕妇每天补充600微克至800微克叶酸才可满足宝宝生长需求和自身需要，单靠食物补充达到所需摄入量还远远不够。因此，对孕妇...
...知道吃的这些东西到底有没价值，本期健康吧邀请了健康吧专家团成员、福建省妇幼保健院妇产科主任医师陈素清大夫为大家一一解答。 孕前应该吃什么？ 叶酸在孕前三月就得吃 说起叶酸，陈大夫有点替准妈妈们着急。她说，很多孕妇都懂得补充叶酸，但是现在存在一个广泛的认识误区，认为只有怀孕了才需要补充叶酸，其实在孕妇准备怀孕之前，就必须补充叶酸，怀孕前三个月也要坚持补，前后大...
...育龄期的第一天起就应做好营养储备。我国著名营养学家李瑞芬针对一人群的营养问题开出了“改善处方”：每天吃一小把葵花子(约30粒左右)，将对改善叶酸缺乏大有帮助。 有调查显示，中国约有三成育龄女性体内叶酸缺乏。叶酸是水溶性维生素，是胎儿早期神经发育所必需的营养物质。李瑞芬建议孕前3个月就要开始服用叶酸，每天0.4毫克，直至怀孕满3个月。 24～28岁是最佳生育年...
最近美国若施大学医学中心的玛塔·毛里斯博士通过研究发现，摄入叶酸过多能导致出现 老年痴呆 的症状。这一结论让欧洲关于是否要在食品中添加叶酸的讨论进一步升温。 叶酸是一种重要的营养物质，属于B族维生素，对健康细胞的形成和功能非常关键。长期以来，专家建议每天的叶酸摄入量最好维持在400微克，这包括从正常食物如 橘 子、 菠菜 、草莓、西 兰花 中摄取的，以及从保...
英国6日出版的医学杂志《刺血针》刊登文章说，如果妇女怀孕期间能够多补充一些富含叶酸和铁的食品，孩子在孩童时期患的危险就会大大降低。 设在澳大利亚珀斯市的西澳大利亚癌症基金会科学家朱迪斯·汤姆森在文章中说，他们在一项旨在确定诱发癌症因素的实验中发现，怀孕期间补充叶酸和铁的妇女所生幼儿患 急性淋巴细胞白血病 的几率要比平均概率低60％，即便是仅仅补充铁元素的妇女...
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