...保存。散装药应按类分开，并贴上醒目的标签，写清存放日期、名称、用法和用量。许多外用药对身体有强烈刺激性，误服外用药会造成痛苦，因此必须严格分开并有明显标记。 避光。西药大多是化学制剂，阳光中紫外线能加速药物变质，特别是维生素、抗菌素类药物，...
...药品可谓与人们的日常生活息息相关，然而几乎每个人都遇到过药品因贮藏保管不当而发生变质的问题。药品一旦变质，轻则药效下降或无效，重则会影响病人身心健康或加重病情。那么引起药品变质的原因是什么呢？下面让我们来谈谈左右药品贮藏质量的“黑客”及其...
...药物学专家提醒，应科学存储药品，不要让药品成为健康的“杀手”。 空 气 药物在贮藏过程中，总要与空气接触，其中空气中的氧和臭氧对药物的变异起着重要作用。臭氧的含量虽然微少，但作为一种强氧化剂，可以加速药物中有机物质，特别是脂肪油的变质。同时，...
...新鲜腌制咸菜或变质陈腐的韭菜、菠菜、卷心菜、萝卜、莴苣等含有较多的硝酸盐。这些腌制和变质蔬菜中硝酸盐被肠道细菌还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐是氧化剂，吸收后使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白。后者无携氧功能，使组织缺氧。...
...新鲜腌制咸菜或变质陈腐的韭菜、菠菜、卷心菜、萝卜、莴苣等含有较多的硝酸盐。这些腌制和变质蔬菜中硝酸盐被肠道细菌还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐是氧化剂，吸收后使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白。后者无携氧功能，使组织缺氧。...
...特别是在怀孕早期，正是胎儿器官分化的时候，易影响胎儿的智力发育。 除了丈夫的烟味之外，专家建议初孕的三个月，妻子最好不要自己做饭，特别要远离煤气灶、蜂窝煤等。因为燃料燃烧时会产生一氧化碳等有害气体，烹饪时食用油受热易产生一些多酊类有害物质，...
...容易发霉变质。所以我们在使用中成药时，一定要认真仔细地检查一下，看是否已经变质霉坏，或发生了其他异常情况。如有任何异常或变质现象，都不应服用，以免引起不良反应。 中成药常见的变质情况如下： 1.霉变。空气中的霉菌孢子感染了药物以后，特别是...
...容易发霉变质。所以我们在使用中成药时，一定要认真仔细地检查一下，看是否已经变质霉坏，或发生了其他异常情况。如有任何异常或变质现象，都不应服用，以免引起不良反应。 中成药常见的变质情况如下： 1.霉变。空气中的霉菌孢子感染了药物以后，特别是...
...春季是海产品的产出淡季，时下人们从市场购买的海产品大都是冷冻存放时间较长的。海产品存放时间过长，就容易腐败变质。海产品变质后，所含的蛋白质就分解，产生有毒害的物质，加热煮、熬并不能彻底破坏其毒害性，食后毒性物质经肠道进入血液，便会危害身体...
...《中医饮食营养学》薄荷糖【配方】薄荷30g，白砂糖500g，水适量。【制法】白砂糖放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入薄荷细粉，调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，...
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