主要原料： 鲫鱼 1条，高 粱米 （或 粳米 ）50克， 橘皮 未、 胡椒 未、酱、葱适量。 制作方法： 鲫鱼 洗净去骨取肉与米、 橘皮 未同椎成粥，临熟入 胡椒 未、酱、葱调匀。 效用说明：和肠胃，消 水肿 。凡因肠胃失和，食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而手足浮肿、日久正气渐衰者，可辅食此粥。
...食之，有少冷。〔心·证〕 （三）又，夏月热痢可食之，多益。冬月则不治也。〔证〕 （四）骨∶烧为灰，敷恶疮上，三、五次瘥。〔证〕 （五）又， 鲫鱼 与 ，其状颇同，味则有殊。 是节化。鲫是 稷米 化之，其鱼肚上尚有米色。宽大者是鲫，背高肚狭小者是 ，其功不及 鲫鱼 。〔嘉〕 （六）谨按∶其子调中，益肝气。凡鱼生子，皆粘在草上及土中。寒冬 月水 过后，亦不腐坏。...
材料：萝卜一个（约半斤），鲫鱼一条约一斤，陈 皮一角（三分之一个）。 制法： （一）萝卜刨皮切丝， 陈皮 及萝卜， 再沸转中火续煮三十分钟。 先取出鲫鱼上碟，淋上豉油、熟油， 洒胡椒粉便可上桌。 萝卜丝清汤加葱花和胡椒粉，芳香清甜十分味美。 以当今物价，花二十元便可弄出一道一家众口享用的美馔。
主要原料：活 鲫鱼 1条（重500克以上），青蛤500克，鲜牛奶100克， 香菜 50克，精盐15克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉15克，鸡清汤750克，熟鸡油10克，植物油200克， 白糖 、 米醋 、味精适量。 制作方法： 鲫鱼 去鳞、鳃及内脏，洗净，用刀在鱼背脊上剞两斜刀，然后两面抹上水淀粉。锅上旺火烧热，倒入植物油，将油烧至七成热时下入鲫鱼，两...
目录 《中华本草》黄瓜霜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：黄瓜霜 【拼音名】Huánɡ Guā Shuānɡ 【来源】药材基源：为 葫芦 科植物 黄瓜 的果皮和 朱砂 、 芒硝 混合制成的白色结晶性粉末。 拉丁植物动物矿物名：Cucumis satiuus L. 采收和储藏：将成熟的 果实 剐去瓜瓤，用 朱砂 、 芒硝 各9g，两药和匀，灌入瓜内，...
目录 《中药大辞典》鲫鱼头 《中华本草》鲫鱼头 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：鲫鱼头 【出处】《唐本草》 【拼音名】Jì Yú Tóu 【来源】为鲤科动物 鲫鱼 的头。 【性味】《药对》："温。" 【功能主治】 治 咳嗽 ， 痢疾 ， 小儿口疮 ， 黄水疮 。 ①《唐本草》："头灰，主 小儿头疮 ， 口疮 ， 重舌 ， 目翳 。" ②《本草拾遗...
目录 《中药大辞典》五月霜 《中华本草》五月霜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：五月霜 【出处】《陕西中草药》 【拼音名】Wǔ Yuè Shuānɡ 【来源】为菊科植物稀毛 香青 的 全草 。6月采收，阴干。 【原形态】多年生 小草 本，高10～13厘米，具腺毛或绒毛。有 根茎 。茎不分枝。叶互生，倒披针形，长2～4厘米，先端钝，基部渐狭，下延。...
目录 《全国中草药汇编》霜红藤 《中华本草》霜红藤 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：霜红藤 【别名】 山货榔 、哥 兰叶 、 米汤 叶、绵条子 【来源】 卫矛 科霜 红藤 Celastrus gemmatus Loes.，以根入药。 【生境分布】甘肃、陕西、江苏、安徽、浙江、福建、台湾、江西、广东、广西、四川、贵州、云南。 【性味】涩，温。 ...
味甘温属土．入手足太阴阳明经．功专行水实肠胃． 肠风 下血．用活 鲫鱼 一个．去肠留鳞．入 五倍子 末填满．泥固 存性为末．酒服一钱神效．忌 麦冬 芥菜 沙糖 猪肝 ．子调中益肝气．去目中障翳．一名鲋鱼．
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