...影响第2年产量。 2、加工方法 山茱萸产地加工主要是去核和干燥。方法有3种。 ①水煮：将果实放人沸水锅内，煮5—10分钟，并不断翻动，待锅有泡，果实膨胀柔软，用手挤压果核很快滑出为度，即捞出放人冷水冷却，趁势挤出果核，取果肉在太阳下晒干或用...
...剥皮之异。加工方法也各不同。 ①盘干：将蛇处死后，剖腹腔除去内脏和腹壁上脂肪，放入装有清水的缸和桶内，漂净血液。然后，将蛇背朝上，腹朝下放在木反上，用一寸铁钉把蛇头固定在木板中间，再把蛇体腹部拉开顺时针方向逐步盘卷，并用铁钉固定，放阳光下晒3...
...容易腐烂。造成减产。采收时，宜选晴天进行，用齿耙把全株挖起，除去茎叶，抖去泥土，以待加工。 2、加工方法 川芎采收后应及时干燥，通常采用火炕。上炕后，用慢火烘烤，并每天上下翻动1次，经2—3天后，散发出浓郁的香气时，取出放在竹筐内抖撞或放入...
...中老年人很容易感觉身体虚弱、骨质疏松。这是因为到了中老年阶段，身体器官功能趋于退化，吸收能力、免疫力都会下降，容易造成骨钙丢失引起的骨质疏松营养缺乏病症等。不少人一过中年就会通过各种手段补钙，其实，价格低廉的牛奶是最佳选择。 牛奶富含...
...青黛是爵床科植物马蓝、蓼科植物蓼蓝或十字花科植物菘蓝等叶中的色素。现将用菘蓝加工青黛的方法作一介绍： 采集： 选择冬播或春播生长旺盛的、手抓发脆并有响声的叶片，趁早晨有露水时割取。 浸泡： 取收割的50kg鲜叶洗净拣去杂质后投入备用的大缸...
...下面详细介绍此种加工方法。 1、准备工作。原料选用无土尘、无霉变的干品灵芝精粉的品质、色泽均为上乘。 7、喷雾干燥过程中，由于导入喷罐听浓缩单位时间的流量和罐内温度成反比关系。因此，液体流量太小，温度升变，易成焦粉；液体流量太大，温度下降，...
...加工之乡”。该镇现有桂圆肉加工企业180多户,年 产量达3000多吨。一些较大的加工企业年加工桂圆肉达50～100吨，年产值数百万元。 岑溪市还借鉴外地成功经验，引导业主先后在马路、归义等镇成立桂圆肉加工销售协会，鼓励私人与政府共同出资，...
...原核生物rRNA转录后加工，包括以下几方面：①rRNA前体被大肠杆菌RNaseⅢ,RNaseE等剪切成一定链长的rRNA分子；②rRNA在修饰酶催化下进行碱基修饰；③rRNA与蛋白质结合形成核糖体的大、小亚基（见图17-14）图17-14...
...提取人参皂甙。当年起收的地块，可在收参前割取；其它地块，以在10月上旬，参叶枯萎但未着霜前采收为宜。 二、西洋参的加工技术 1、洗刷：洗刷是西洋参加工的第一道工序。洗刷的方法有高压水冲洗或刷参机洗刷及手工刷洗，洗刷前应先把西洋参在水中浸10—...
...郁金，为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术的干燥块根，主产于四川的叫川郁金，主产于浙江的叫温郁金，主产于广西和云南的叫广郁金。该品于清明前后种植，现将其栽培、加工技术及种茎的贮存存方法介绍如下： 选地整地 宜选择向阳、排水良好、肥沃疏松的...
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