...国语辞典 菊花開放時，採其莖葉，雜黍米釀成的酒，稱為「菊花酒」。相傳飲菊花酒可以延年，並可治頭風，舊俗在九九重陽有飲菊花酒的慣例。...
...国语辞典 宴席時，每行完一個酒令，則飲乾一杯酒，稱為「酒底」。紅樓夢．第六十二回：「平兒、襲人也作了一對划拳，叮叮噹噹，只聽得腕上的鐲子響。一時，湘雲贏了寶玉，限酒底酒面。」一指飲酒時的餘興。野叟曝言．第一二五回：「如今驗出來，纔知老爺兩...
...城头月没霜如水，趚趚踏沙人似鬼。灯前拭泪试香裘， 长引一声残漏子。驼囊泻酒酒一杯，前头滴血心不回。 闺中年少妻莫哀，鱼金虎竹天上来，雁门山边骨成灰。...
...之者谁？太守自谓也。太守与客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。 若夫日出而林霏开，云归而岩穴暝，晦明变化者，山间之朝暮也。野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而...
...乐亦无穷也。 至于负者歌于滁，行者休于树，前者呼，后者应，伛偻提携，往来而不绝者，滁人游也。临溪而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒冽；山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，坐起而喧哗者，众宾欢也。...
...无穷也。 至于负者歌于途，行者休于树，前者呼，后者应，伛偻提携，往来而不绝者，滁人游也。临溪而渔，溪深而鱼肥。酿泉为酒，泉香而酒洌；山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。...
...无穷也。 至于负者歌于途，行者休于树，前者呼，后者应，伛偻提携，往来而不绝者，滁人游也。临溪而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒洌；山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。...
...白矾酒。③多味药制成药酒用一个或二个主药，作为命名，如羌独活酒，或用概要易记的方法命名，如：五蛇酒、五精酒，五枝酒、二藤酒等。④以人名为药酒名称，如仓公酒、史国公酒、北地太守酒等，以示纪念。为了区别，有时也用人名与药名或功效联名的，如崔氏地...
...国语辞典 釀酒至將熟時，壓榨取汁。 唐．李白．金陵酒肆留別詩：「風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。」 勸酒。 清．張景祁．望海潮．插天翠壁詞：「有獞花壓酒，引劍風生。」...
...国语辞典 訂婚酒，表示女方允親。 元．石君寶．秋胡戲妻．第二折：「恰纔這三種酒是肯酒，這塊紅是紅定。」 元．王曄．桃花女．第二折：「適纔周公家肯酒你也吃了，紅定你也收了。」...
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