据我所知,家乡比较有名的能吃的树叶除了香椿叶,还有一种就是 花椒 树日后挂果。将采好的椒芽清水洗净控干,蘸鸡蛋面糊裹住,丢进温油锅炸至金黄,捞出装盘。一盘金中带绿、麻香鲜嫩的青椒叶佳肴就热辣出炉了。 椒叶单独成菜,味太浓,更适合做调味料。但对于这道菜,鸡蛋与面粉完全可以恰到好处地包住椒叶的浓烈,而椒叶穿越鸡蛋面粉的温柔包围后,强悍的个性被过滤,散发出别样的清...
目录 《中国药典》花椒 《中药大辞典》花椒 《中华本草》花椒 《本草分经》花椒 《食物疗法》花椒 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中国药典》:花椒 【拼音名】Huā Jiāo 【英文名】PERICARPIUM ZANTHOXYLI 【别名】香椒、大 花椒 、 椒目 【来源】本品为 芸香 科植物青椒(香椒、青 花椒 、山椒、狗椒)Zanthoxylum schi...
目录 《中药大辞典》花椒根 《中华本草》花椒根 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》:花椒根 【出处】《纲目》 【拼音名】Huā Jiāo Gēn 【来源】为 芸香 科植物 花椒 的根。 【化学成份】同属植物香椒子 根皮 含 茵芋 碱、 小檗 碱、马 栗树皮 素二甲醚。 【性味】《纲目》:"辛,热,微毒。" 【功能主治】 ①《纲目》:"肾与膀胱虚冷, ...
目录 《中华本草》贵州花椒 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》:贵州花椒 【拼音名】Guì Zhōu Huā Jiāo 【别名】龙背茨、 岩椒 、文山岩椒、狗椒 【来源】药材基源:为 芸香 科植物贵州 花椒 的果或叶。 拉丁植物动物矿物名:Zanthaxylum esquirolii Levl. [Z. stenophyllum acut. Non H...
目录 《中药大辞典》野花椒叶 《中华本草》野花椒叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》:野花椒叶 【出处】《泉州本草》 【拼音名】Yě Huā Jiāo Yè 【别名】 花椒 叶、 麻醉 根叶(《江苏药材志》)。 【来源】为 芸香 科植物 野花椒 的叶。7~9月采收带有叶片的小枝,晒干。 【原形态】野 花椒 ,又名:土花椒、高脚刺、铁边鸟不踏、臭椒。...
花椒 和 胡椒 是常用的调味品,又都有较高的药用价值,属于 温中散 寒类药物,都可用于治疗 脾胃虚寒 导致的脘腹冷痛、虚寒泄泻,但二者又有不同之处。 花椒 又称 蜀椒 、 川椒 ,是 芸香 科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮,原产于我国。味较 胡椒 辛辣,除有温中 散寒 作用之外,还具有 杀虫 止痛止痒的功效。花椒用 麻油 炸至微焦,可用于治疗 蛔虫...
花椒 ,又名 川椒 、 秦椒 ,为 芸香 科植物 花椒 的果皮。含有丰富的磷、铁,此外尚含川椒素、挥发油、植物甾醇、不饱和脂肪酸等成分。花椒性味辛、温,入脾、肺、肾经,功可 温中散 寒、除湿、止痛、 杀虫 。用治脘腹冷痛、下利、寒湿泻利、风寒痹痛、 牙痛 等。花椒的种子,又名 椒目 ,味苦性寒,下气行水之功效显着。主要用于治疗 水肿 胀满、 小便 不利、诸喘...
花椒 为较常用中药。始载于《神农本草经》。原名 秦椒 。具有 温中散 寒、驱虫、止痒的功能。用于胃脘冷痛、 呕吐 、 腹泻 、阳虚痰喘、 蛔虫 病、 蛲虫病 ,外治 皮肤瘙痒 、 疥疮 等病症。 来源 1. 红花 椒:为 芸香 科植物 花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim的干燥果皮。 2.青花椒:为 芸香 科植物青椒Zanthoxyl...
目录 《中华本草》西藏花椒种子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》:西藏花椒种子 【拼音名】Xī Zànɡ Huā Jiāo Zhǒnɡ Zi 【来源】药材基源:为 芸香 科植物西藏 花椒 的种子。 拉丁植物动物矿物名:Zanthaxylum tibetanum Huang 采收和储藏:9-10月采收成熟的 果实 :晒干,将果实与种子分开,留取种子。 ...
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