酸咸无升、甘辛无降意思是酸、咸味的药性是向里向下，没有“升”的趋向；甘、辛味的药性是向外向表发散，没有“降”的趋向。 【酸咸无升、甘辛无降】 语出《本草纲目．序列》。酸、咸味的药性是向里向下，没有“升”的趋向；甘、辛味的药性是向外向表发散，没有“降”的趋向。但这不是绝对的，例如 苏子 辛温、 沉香 辛微温，从性味说都应升，不过由于质重，所以是降的。
红薯 中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者 胡萝卜 素的缺乏。冬天天气寒冷，很多人喜欢吃热乎乎的烤红薯，或者以其他形式食用，但吃的时候要注意哪些呢？ 吃红薯不能带皮吃 时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。 专家说，烤红薯最好不要连皮吃，
...者。 七、 芹菜粥 。 芹菜 （连根）100克、 糯米 100克、调料适量；将芹菜洗净后切细，加水与 糯米 煮成粥，放入调料服用；经常食用有降压作用。 八、 花生叶茶 。 花生 全草（干品）40克左右；将带叶花生全草洗净切段，水煎当茶饮；每日1剂，14天为1个疗程，可镇静、降压。 九、 海带 绿豆 红糖 汤。 海带 100克、 绿豆 100克、红糖100克；...
...利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大 小便 ，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。 大白菜耐储存，老百姓对白菜有特殊的感情。经济困难时期，大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。事实上，对于普通老百姓来说，人们更侧重于白菜的“食”。大白菜食法颇多，从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉...
“睡美人”的七道汤 12种食疗方让女人“痛”并快乐着 7道汤女人睡得甜又香 白带病食疗方精选 白带异常食疗 白带异常食疗方精选二法 白带增多中医食疗 白术养胎茶 崩漏带下食疗方－玉竹童子鸡 产后催乳食谱 产后大便难食疗方 精选 产后恶露不净－参芪胶艾粥 产后恶露食疗方－生化汤粥 产后贫血食疗 产后缺乳食疗方 黄花菜炖猪肉 产后缺乳食疗药膳 精选 产后缺乳药膳...
“药补不如食补”，其实，科学、合理、有效的食疗进补，也不失为一种经济、有效的方法，只要对症食疗，“ 白菜 价”也能收到良好的滋补功效。 冬季，不少人面临年关压力，身心俱疲，本想冬令开膏方补一下，但眼见着中药材涨价，自己的“荷包”却在缩水，一些人犹豫不决。俗话说“药补不如食补”，其实，科学、合理、有效的食疗进补，也不失为一种经济、有效的方法，只要对症食疗，“白...
《食疗本草》 ，食用药物著作。书目见《旧唐书.艺文志》。三卷。唐. 孟诜 撰。本书为记述可供食用、又能疗病的本草专着。据《嘉佑本草》记载：“张鼎（唐开元间人）又补其不足者八十九种，并归为二百条。皆说食药治病之效。”原书已佚，佚文见于《证类本草》、《 医心方 》等书中。1907年敦煌发现的一种唐人卷子写本残卷。原卷首尾均佚，内容只有残存的 石榴 至芋共26味药...
冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。 冬令食疗佳品有 核桃 、 荸荠 、 萝卜 等，核桃具有治肾虚、补大脑、止咳喘、利须颜、防 便秘 、抗衰老等功效； 荸荠 具有润肺养胃，生津明目，可预防及治疗“上火”引起的 口舌生疮 、咽喉肿痛、肺燥 咳嗽 、冬季...
冬季温度较低，人体要保持热量平衡，就须加强组织代谢，增加供养，如不能满足，就会消耗体内细胞的储备。此外，冬季温度过低，会导致身体抵抗力下降，导致各类疾病 。 冬季温度较低，人体要保持热量平衡，就须加强组织代谢，增加供养，如不能满足，就会消耗体内细胞的储备。此外，冬季温度过低，会导致身体抵抗力下降，导致各类疾病。所以，专家提醒：冬季科学御寒对养生十分重要。 御...
以下是《老年食养食疗》在线电子书的目录，请点击章节标题开始阅读: 概述 老年人的生理特点 老年人的食养原则 老年人的营养素需要量 老年人的合理营养 老年人四季食补 春季的饮食构成 春季怎样进补 春季疾病的饮食防治 夏季的饮食构成 夏季怎样进补 夏季的饮食保健 秋季的饮食构成 秋季怎样进补 秋季疾病的饮食防治 冬季的饮食构成 冬季怎样进补 冬季疾病的饮食防治 ...
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