狗，又称犬，为我国“六畜”之一。早在汉代以前，人们吃狗肉的数量与普遍性，相当于今天的吃猪、牛、羊肉。它的美味为人们津津乐道，有“闻到狗肉香，神仙也跳墙”之说。 狗肉味道鲜美，内含丰富的蛋白质、脂肪、肌肽、肌酸和钾、氯、钠、铁、钙、磷等微量元素、嘌呤类物质。寒冬时节，它是餐桌上的美味佳肴。人们常食些狗肉，以补脾胃，强筋骨，益血脉。但是，需要提醒注意的是，吃狗肉...
冬令的甘蔗具有很高的营养价值，还有清热的作用，儿童很爱吃。可是，6～12岁这一年龄段的孩子应当少吃，甚至忌吃甘蔗。 这是因为，这个时期的儿童正在换牙，乳牙更换成恒牙。在吃甘蔗时，向外拉、掰、撅等用力过猛的动作，会使牙床组织受到一定的损害，还会使新长出来的牙齿朝经常用力的方向长。这样一来，牙齿慢慢就会长得歪歪扭扭。所以，在换牙的年龄段最好是忌吃甘蔗，尤其在小恒...
秋季上市的柿子，既好看又好吃，营养也很丰富。据研究测定，在每百克柿子中，含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能产生48千卡热量。此外，柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是，忌多吃柿子。 因为，柿子中含有大量的果胶和胶酚，这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。果胶和柿胶酚遇到胃酸后可凝结成块，甚至会变成像石头一样的硬块——胃柿石。吃柿子时应去皮，每...
肝脏在物质代谢过程中起着很重要的作用，啤酒中的酒精经胃肠吸收后，需经肝脏的代谢分解而排出。急、慢性肝炎患者由于肝功能不健全，解毒功能减弱，喝啤酒容易发生酒精蓄积中毒。所以，夏季虽然酷热难当，啤酒又能解暑，但肝病患者却忌喝啤酒。
...还含有独特的苦杏仁苷、黄酮类物质等，是防癌抗癌的佳果。专家经研究发现，南太平洋的岛国斐济是世界上几乎没人患癌症的国家，主要与这个国家人人都爱吃杏的习惯有关。 杏虽然具有这种独特的魅力，但是专家们也提出忠告，吃杏有益，忌多食用。因为杏具有强烈的酸性，多吃会使胃酸增多，容易引起消化不良和溃疡病。杏性温，多吃容易上火，会诱发疖肿、腹泻，对牙齿不利，容易发生龋齿。自...
冬令时节是进补的大好时机。但是，对那些患慢性胃肠炎、过敏性肠炎、胃功能紊乱而经常腹泻的胃肠道慢性腹泻疾病患者来说，进补的确有很多疑虑。所以，进补必须掌握时机，一般选在“三九”前后。在这段时间里进补，只要注意方法，不但能达到满意的效果，而且还有利于治疗慢性胃肠道疾病。 冬季，慢性腹泻疾病患者的进补，首先要辨证审因，才能对症下药。按中医理论，临床上一般分为四型：...
在冬季生活中，感冒虽为小病，但是，常因人、因地、因时而表现出不同的类型，中成药则成分固定，作用局限。如风寒性感冒，主要发生于冬季，表现为鼻塞声重、打喷嚏、流清涕、喉咙痒、痰多清稀；甚则恶寒发热、头痛无汗、舌苔薄白、脉浮或浮紧。正确的治疗法为：辛温解表，宣肺散寒，应酌情选用风寒感冒冲剂、午时茶、通宣理肺丸、九味羌活丸、伤风感冒冲剂等中成药。如用之不当，常常会延...
...所报道，室内空气污染主要来源于炉灶。烧煤家庭室内空气中尘埃、二氧化硫和一氧化碳的浓度大大高于烧燃气家庭。所以，环境保健专家们向居民提出忠告：冬季烧煤家庭忌忽视室内污染。 据该所介绍，我国城市的大部分家庭仍以煤为燃料。为了解烧煤对室内的污染状况，他们选择南方的上海、武汉，北方的沈阳、承德调查。结果发现，烧煤家庭的污染物质浓度高出烧燃气家庭的13倍，特别是冬季室...
...8克，还含有脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等。甘薯含食物纤维较多，具有通便、降低血脂的作用。但是，秋季忌过量吃甘薯。 因为，甘薯含一种“气化酶”，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳，如吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。同时，甘薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时...
色彩鲜艳，美味可口，象征着吉祥、幸福和喜庆的红枣，是秋季佳果。但是，小儿忌吃生枣。 祖国医学向来重视“食贵有时，食贵有节”。小儿的某些疾病往往是由于饮食所伤，这就要求父母要高度重视，尤其不要投其所好，任孩子恣意贪食，即便是水果，也是如此。 大枣 每至将熟未熟之际，小儿多贪食，常引起消化不良。另外，干枣多晒于地上，皮褶皱处常匿虫卵，故李时珍引《大明本草》强调说...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。