...因人制宜。除了季节，还应考虑地理环境，尤其强调因人而异。因人而异，除了指各人所患疾病不同，中医还特别强调各人的体质不同，所以吃药膳还必须特别注重察看用膳者的体质。人的体质，有强有弱，体强的绝不能盲目食用滋补药膳。即使体弱，也要分清阳虚寒体与阴虚...
...“药补不如食补”，其实，科学、合理、有效的食疗进补，也不失为一种经济、有效的方法，只要对症食疗，“白菜价”也能收到良好的滋补功效。 冬季，不少人面临年关压力，身心俱疲，本想冬令开膏方补一下，但眼见着中药材涨价，自己的“荷包”却在缩水，一些...
...，食疗和药膳是两个概念，食疗不加药物，适用范围比较广；药膳由食物和药物配制烹调而成，因“是药三分毒”，并非所有人都适用。 中国药膳源远流长，自宫廷到民间，广为传播。但“食疗”和“药膳”的概念常被人们混淆，其实“食疗”和“药膳”既有区别，又有...
...保养十分重要。怎样保养呢？ 一要对证调补。肾虚有阴阳之分。肾阴虚者，可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补。也可服知柏肉桂、益智仁等补之，用肾气丸，每次6—9克，每天3次。肾阴阳两虚者，则选用补肾益气胶囊，每天1—2次，每次1粒。 二要...
...滋补膏是冬季理想的进补佳品，多由天然药材和补品煎煮而成。市面上的补膏品种众多，药效各不相同，必须根据其药方组成，疗效来选择。 牛膝等。 功能主治：能补气血、益脏腑，四季皆宜，可用于气血虚弱、病后体虚引起的头晕眼花、腰膝酸软等病症。 ...
...冬季，最易损人阳气。所以，此时的养生要特别重视阳气潜藏、敛阴护阳，从而减少疾病的发生。 早睡晚起 冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，所以冬三月应“早卧晚起，必待日光”，使意志安静，阳气不受外界干扰。 避寒就温 冬日气候寒冷，避室应温暖桃仁、...
...松子、杏仁、榛子、花生等。这些坚果中含有不饱和脂肪酸，对心脏有益；板栗能补肾气，还能抵饿，也是冬季零食好选择。爱吃甜食的老人可以备一些黑巧克力，可以快速补充体力，还有提神的功效。老年女性可以备点干枣，每天嚼上两个，补血健脾。酸奶也是好选择，...
...come over and pledge allegiance] 辄屈膝叩首迎款。——清· 周容《芋老人传》...
...狗肉为冬季营养丰富的佳品，而且别有风味，但并非人人皆宜食用。如脑血管病人食用狗肉，其害不浅。 因为，脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。中医认为，狗肉热性大、滋补性强。在冬季生活中，脑血管病人吃狗肉后往往会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂...
...植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当地多吃一些鱼、蛋和瘦肉。 夏季提倡吃凉性食物滋补，但并非所有的人对羊肉、狗肉等温性肉类都该“敬而远之”。冬季常发慢性病，如慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等妻者，若在夏季缓解期内吃...
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