...利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大 小便 ，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。 大白菜耐储存，老百姓对白菜有特殊的感情。经济困难时期，大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。事实上，对于普通老百姓来说，人们更侧重于白菜的“食”。大白菜食法颇多，从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉...
...内脏，洗净晾干，炒熟，酌加少量白酒，稍煮。再放入稠米和清水，先用武火煮沸，再用文火煮熬20～30分钟。待粥将成时，加葱白3段，稍煮一、二沸。冬季早晚餐温热食用。 功用：功能助阳益气，温肾养精。用治肾阳虚弱，阳萎，早泄，多尿，腰酸，伯冷。 麻雀卵 主料：麻雀卵3个。 制作：将麻雀卵放在小锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火只煮10分钟左右。立即投人冷水中浸泡...
冬季温度较低，人体要保持热量平衡，就须加强组织代谢，增加供养，如不能满足，就会消耗体内细胞的储备。此外，冬季温度过低，会导致身体抵抗力下降，导致各类疾病 。 冬季温度较低，人体要保持热量平衡，就须加强组织代谢，增加供养，如不能满足，就会消耗体内细胞的储备。此外，冬季温度过低，会导致身体抵抗力下降，导致各类疾病。所以，专家提醒：冬季科学御寒对养生十分重要。 御...
恩师张学文教授在中医临床、教学、科研的50余年生涯中，执问经典而思路开阔，法崇先贤而师古不泥，积累了丰厚的临床经验和学术心得，特别在温病、急症以及血瘀证、 中风 、中医脑病等疑难杂症方面造诣颇深，自成风格。我们有幸跟师临证学习多年，受益颇多。 学生时期，张老要求我们背诵了大量经典、药性、汤头等，开始不知道如何使用这些知识，觉得是“死知识”，但经过一段时期的临...
...定的缓解，但中药制作繁复，难以入口的问题仍未从根本上得到解决。近日，有业内专家在接受记者采访时表示，有步骤地开发那些药物组成在2～5味以内的经典小方剂，有助于进一步缓解这一难题。 ▲用药难题阻碍中医发展 近100多年来，中医药发展遇到了极大的障碍，很多学者从多方面分析了其原因，认为其中最大的障碍之一即在于中药的应用问题：制作繁复，难以入口。现在，我国的中医药...
...真正搞上去，要想真正抓住她的价值，除了纯粹医学的技术成分外，还应关切和体悟她的科学层面，哲学层面，以及艺术层面。而要真正地做好这一点，不借重经典是不行的。 我们提出要依靠经典来学好中医，这个方法好像不合时宜，因为现在大多数中医院校已将经典改为选修。从必修沦为选修，经典的这个地位大大地下降了。它给人们的信息就是对于中医的学习来说，经典已经不是必须的了。为什么会...
补肾经典补肾经典药 ----北京中医药大学李峰副教授谈六味 地黄 丸，还是金匮肾气丸，之所以它们现在还存在，还被广为使用，说明它们经受住了长期的疗效考验。纵观古今，中医的方药层出不穷，但是许多都被岁月无情地淘汰了。即使我们今天耗费巨资开发的一些新药，有许多也是流星一现，甚至大量打广告都扶不起来。这其中的原因很多，但疗效是否经得起考验应该是比较重要的一条。
...试吃不同种之间的寿司 生姜 片。它可以帮助清洁你的嘴和提高风味。最好使用新鲜的年轻的姜（生姜胫骨），使生姜。 图文教程：如何使生姜 日本寿司食谱 日本食谱 日本食物图片 成份： •2磅新鲜的年轻的姜（生姜胫） •3杯 米醋 •2杯糖 •2茶匙盐 准备工作： 年轻的姜根，洗擦掉皮肤。片薄薄的生姜和盐他们。给在一碗一小时腌制姜片。干燥的纸巾姜片，放入一个容器中灭...
“早睡早起身体好”，是被广为认知的养生观点，冬季严寒，要早早起床真不是件容易的事情。其实，冬季养生，应“早睡晚起”。 《黄帝内经》有云：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光……此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，养生者少。” 中医的养生理念特别强调“天人合一”，冬季天寒地冻，草木凋零，动植物多处于冬眠状态以养精蓄锐，为来年生长...
尿频 ， 尿急 营养食谱 猪肾 刀豆 [ 用料 ] 鲜 猪肾 2 个， 刀豆 2 枚。 [ 制作 ] 鲜猪肾洗净去膜，每个肾塞入 1 枚刀豆，加水适量，微火炖熟，放少许盐。 [ 食用 ] 早晚空腹连汤各服肾 1 个。轻者服 2～4 天，重者服 4～8 天。 [ 功效 ] 主治尿频、 遗尿 、。 乌龟 炖子鸡 [ 用料 ] 乌 龟肉 500 克，小公 鸡肉 适...
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