色彩鲜艳，美味可口，象征着吉祥、幸福和喜庆的红枣，是秋季佳果。但是，小儿忌吃生枣。 祖国医学向来重视“食贵有时，食贵有节”。小儿的某些疾病往往是由于饮食所伤，这就要求父母要高度重视，尤其不要投其所好，任孩子恣意贪食，即便是水果，也是如此。 大枣 每至将熟未熟之际，小儿多贪食，常引起消化不良。另外，干枣多晒于地上，皮褶皱处常匿虫卵，故李时珍引《大明本草》强调说...
...人皆宜，更不能天天食用。我国民间有“大蒜百利，只害一目”的说法，患有近视眼、花眼、青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、角膜炎等眼疾的人平时最好少吃或忌食大蒜。 有些人平时特别爱吃大蒜，到了五六十岁，感到视物模糊，视力下降，耳鸣，头重脚轻，记忆力减退，这有可能是过多食用大蒜造成的不良后果。还有些人患了近视眼或其他眼病，虽服用中药加以治疗，但因未戒食大蒜，结果疗效不...
孕妇禁忌自己滥用药或听信“偏方”、“秘方”，任何药物的使用都应在医生指导下进行。 孕妇忌用的西药有四环素类、链霉素和卡那霉素、氯霉素、磺胺类、阿斯匹林或非那西汀、巴比妥类、各种激素、抗癌药。 中成药成分比较复杂，含有多种药物，又常不以其中所含的中药直接命名。因此，孕妇在服用中成药时必须慎重，并应在医生指导下服用。 孕妇禁用的中成药主要有 防风 通圣丸、蛇胆半...
狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节多吃些狗肉是有好处的。但是，值得提醒的是，吃狗肉后忌立即喝茶，以免给身体造成不利的影响。 这是因为，狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具...
冬笋是冬季人们喜欢的蔬菜，它含有较多的蛋白质、无机盐，B族维生素的含量也比其他蔬菜多。所以，在冬季生活中吃些冬笋对人体很有好处。 但是，据研究测定，冬笋内含难溶性草酸钙较多，因此，对于草酸钙结晶尿或尿路结石的病人来说，就不应多吃了。尿路结石病人如果过多地食用冬笋，就会增强尿中草酸钙的结晶，从而使病情加重。所以，专家们建议：冬季尿路结石病人忌吃冬笋。
狗，又称犬，为我国“六畜”之一。早在汉代以前，人们吃狗肉的数量与普遍性，相当于今天的吃猪、牛、羊肉。它的美味为人们津津乐道，有“闻到狗肉香，神仙也跳墙”之说。 狗肉味道鲜美，内含丰富的蛋白质、脂肪、肌肽、肌酸和钾、氯、钠、铁、钙、磷等微量元素、嘌呤类物质。寒冬时节，它是餐桌上的美味佳肴。人们常食些狗肉，以补脾胃，强筋骨，益血脉。但是，需要提醒注意的是，吃狗肉...
...的水果，会使人顿觉清爽舒适。初冬有保健作用的水果，要数梨和 甘蔗 。 梨 有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季 发热 和 内热 的病人食用。尤其对 肺热咳嗽 、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降 低血压 、清热镇静的作用。 高血压 患者，如有 头晕 目眩、 心悸 耳鸣 者，经常吃梨，可减轻症状...
江南二月，春雨过后，春笋纷纷破土而出，茁壮成长，此时正是春笋尝鲜的时节。春笋是春季的时令美食佳品。但是，儿童忌多吃春笋。 根据专家们的研究测定，春笋中含有大量的草酸，而草酸很容易与钙结合成草酸钙，影响人体对钙、锌的吸收和利用。由于儿童骨骼发育尚未成熟，如果体内缺钙，会造成骨骼畸形，容易患佝偻病。儿童长期缺锌，也会导致发育迟缓，智能低下。所以，12岁以下儿童忌...
...起大牌子，画上一个温度计，按辣的程度把辣椒标出，越红的越辣，让人一目了然。欧洲调味品协会的资料显示，欧洲每天人均辣椒消费量达到近100克。 生食辣椒最健康 欧洲人吃辣椒的花样也很多，把辣椒做成调味汁佐餐是最普遍的一种方法，所以不管哪顿饭，欧洲人的餐桌上都放着辣椒酱汁。同时，他们还喜欢在各种菜肴中撒上一把红辣椒末，或者在做菜时加入青椒和红椒，就连喝的汤也是火辣...
...指必须用的药，只要有效剂量即可。并非剂量越大越好，超过一定的剂量（安全量）不但疗效下降，而且不良反应会急剧增加。 第二，忌忘从小递增的原则。冬季老年人用药，应在医生的指导下，从小剂量逐渐增加到有效剂量。这要根据具体情况而定，一般老年人用药的有效剂量是成年人的1／2～3／4。如能在用药前先查肝、肾功能更好，这样用药更加让人放心。 第三，忌忘简单方便的原则。因为...
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