粥能和胃补脾、润肺养燥，在煮粥时加入梨、萝卜、芝麻、 菊花 煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对于秋季风热感冒，心烦咽燥、目红肿痛等，具有一定的治疗作用。 霜秋菊，对心血管疾病有显著的防治作用，特别适用于患高血压、冠心病的老年人服用，对健康人也可以起预防作用。
南瓜 ，又称倭瓜，属 葫芦 科草本植物，有补中益气、润肺化痰等作用。近年来研究表明， 南瓜 中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收，微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治。但南瓜中含有一定量的糖，过多食用也可引起血糖增高。那么， 糖尿病 患者怎样吃南瓜呢? 糖尿 病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。...
...10克， 炙桑皮 30克， 白茅根 30克， 生地 30克，粉 丹皮 10克， 麦门冬 12克， 元参 10克， 草决明 10克， 仙鹤草 12克， 生甘草 6克。 【功效与作用】 泻肝 凉营， 清热 润肺 。主郁怒全国各地肝， 肝火 亢盛， 木火刑金 ，损伤肺络， 血溢 鼻窍。 【用法用量】 水煎服，每日剂，日服2-3次。儿童酌情减量。 【摘录】 杨景海方
阿胶因出东阿县而得名，人们都知道阿胶是补血圣药，其实它的保健作用十分广泛，比如养心。阿胶入肝经，肝主生发，生血而养心。俗话说，春养肝，夏养心。夏季服食阿胶对心脏的保健与滋养是很有益的。 夏天属火，烈日炎炎，万物争荣，是人新陈代谢最旺盛的季节。五脏之中心与夏相应，故夏季人们当以养心为主。心与人的情致最为密切，火无论在地五行，在天六气中均有位子，火是一种能量的表...
...银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于aids（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。 [评注]银耳所含多糖类物质对aids患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人...
莲子 百合 同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。 雪梨银耳汤 雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去子，切成块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食用。此汤可滋阴清肺、消痰降火。 芝麻木耳汤 把黑...
南瓜 （图） ，一名麦瓜。味甘、平，性微寒。入脾胃二经，横行经络，分利 小便 ，胃中有积者，吃之，令 人气 胀作 呃逆 ，发肝气疼，胃气疼者，动气，不宜多吃。 南瓜 ，味甘，性温。主治补中气而宽利。多食发脚疾及瘟病，同 羊肉 食之，令人滞气。 ──模板卷八
高温天气，人体新陈代谢加快，心脏的负担也较重。按中医理论，夏季是最需要养心的时候。所谓养心，既是指心脏的养护，也是指心理的调养。如何以科学合理的方法养心，今天我们就来聊聊这个话题。 夏季易发心血管疾病 夏季的高温会让人体心肌耗氧量较其他季节明显增加，心脏也经常需要超负荷运转。此外，夏季出汗较多，人的血液黏稠度相对增高，更增加了心脑血管疾病的发病率。研究发现，...
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